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Les marchés

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Marché des céréales

Analyse par Clara Moley

Les opérateurs dans l’attente des récoltes européennes

Côté climat, les pluies aux Etats Unis dans la région des Lacs et le Nord du Midwest se poursuivent avec des températures supérieures à toutes les autres régions, tandis qu’au Canada, les précipitations et températures demeurent en ligne avec les normes saisonnières. Sur le continent européen, les lourdes pluies se poursuivent en France, en Allemagne et le Nord de l’Italie, avec des températures élevées à l’exception de la France. La région mer Noire demeure chaude sur sa partie Sud, et plus fraiche sur sa partie Nord. Sur le continent Sud-américain enfin, les précipitations se poursuivent au Sud du Brésil et sur le Nord Est de l’Argentine.

Au Canada, l’agence nationale Ag-Canada annonçait cette semaine que les surfaces de blé dur pour la nouvelle récolte étaient en augmentation de 5% pour une production prévue autour de 5,7Mt. Les exportations sont également prévue en hausse de 26%, pour un total de 4,5Mt. Pour ce qui est du blé tendre, l’agence nationale annonce une baisse des surfaces de 1% mais une hausse de la production de 4% par rapport à la récolte précédente, récolte estimée à 28,9Mt, ce qui permet une projection des exportations à 20,5Mt. Les exportations combinées du pays s’élèveraient ainsi à 25Mt, légèrement supérieures aux dernières projections de l’USDA qui les estime à 24,5Mt.

Notons par ailleurs que sur le continent sud-américain, le Brésil et l’Argentine voient leurs semis progresser à une bonne cadence.

Sur le marché Euronext, les cours du blé restaient lourds cette semaine. Les récoltes ont seulement atteint 2-3% en Europe et dans la région mer Noire mais certaines régions annoncent déjà des productions record, comme les Balkans.

Notons par ailleurs que l’absence de la Turquie aux achats pèse lourdement sur les bilans en raison de l’absence de commandes dans les livres exports des origines européennes.

Blé tendre

Cotation du Blé Tendre Rendu Rouen
(€/t) R2021 R2022 R2023
05/08/2022   341  
12/08/2022   335,50  
19/08/2022   315  
26/08/2022   328,14  
02/09/2022   323,85  
09/09/2022   327,60  
18/09/2022   331,60  
23/09/2022   346,60  
30/09/2022   350,60  
07/10/2022   343,35  
14/10/2022   354,10  
21/10/2022   336,10  
28/10/2022   334,35  
04/11/2022   339,10  
11/11/2022   324.5  
18/11/2022   321,85  
25/11/2022   315,56  
02/12/2022   315,06  
09/12/2022   306,81  
16/12/2022   297,56  
23/12/2022   299,56  
30/12/2022   307  
06/01/2023   300  
13/01/2023   291,31  
20/01/2023   284,31  
27/01/2023   287,31  
03/02/2023   280,56  
10/02/2023   291,31  
17/02/2023   288,31  
24/02/2023   280,31  
03/03/2023   269,70  
10/03/2023   259,20  
17/03/2023   265,20  
24/03/2023   246,70  
31/03/2023   254,95  
07/04/2023   242,95 248,64
14/04/2023   241,70 241,89
21/04/2023   241,45 245,39
28/04/2023   230,20 232,89
05/05/2023   228,95 235,89
12/05/2023   225,70 229,14
19/05/2023   221 218,50
26/05/2023   211,95 218,39
02/06/2023   210,45 216,89
09/06/2023   223,20 229,64
16/06/2023     229,64
23/06/2023     243,14
30/06/2023     226,39
07/07/2023     226,39
14/07/2023     227,14
21/07/2023     248,89
28/07/2023     244,64
04/08/2023     229
11/08/2023     230,5
18/08/2023     226,5
25/08/2023     229,5
01/09/2023     232,64
08/09/2023     224,64
15/09/2023     222,14
22/09/2023     229,60
29/09/2023     232,35
06/10/2023     228,60
13/10/2023     228,60
20/10/2023     234,10
27/10/2023     227
03/11/2023     228,10
10/11/2023     228,60
17/11/2023     220,10
24/11/2023     217,85
01/12/2023     217,35
08/12/2023     213,85
15/12/2023     215,56
22/12/2023     214,81
29/12/2023     215
05/01/2024     214,5
12/01/2024     212,81
19/01/2024     211,56
26/01/2024     212,06
02/02/2024     207,06
09/02/2024     200,31
16/02/2024     202,56
23/02/2024     194,06
01/03/2024     187,20
08/03/2024     180,70
15/03/2024     183,20
22/03/2024     188,20
29/03/2024     191,70
05/04/2024     188,20
12/04/2024     192,70
19/04/2024     191,95
26/04/2024     198,45
03/05/2024     217,45
10/05/2024     239,20
17/05/2024     238,20
24/05/2024     250,39
31/05/2024     250,64
07/06/2024     237,39
14/06/2024     232,14
21/06/2024     218,89
28/06/2024      
05/07/2024      
12/07/2024      
19/07/2024      
26/07/2024      
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Marché des oléagineux

Analyse par Cécilia Goffinet

Forte volatilité sur le marché des oléagineux

Le weather market est de retour sur le marché des oléagineux et a entrainé une forte volatilité des cours, notamment sur le colza.

Les conditions de cultures sont toujours aussi humides dans l’Ouest de l’Europe ce qui inquiète sur la quantité et la qualité de la récolte de colza pour cette zone de production. L’association des coopératives allemandes estime la production allemande de colza en baisse de 8% d’une année sur l’autre à 3,89 millions de tonnes (Mt). Bien que moins marquée, la production est également attendue en baisse en France par Agreste à 4,2 Mt (-1,2%).

Pour l’ensemble de l’Union Européenne, le marché s’attend à une production de colza autour des 18 Mt, bien en-deçà de la campagne précédente dans la production était de 19,7 Mt.

Mais il s’agit là de la seule zone de production en difficulté, ce qui ne permet pas de soutenir les cours mondiaux. En effet, le Canada bénéficie pour son canola de conditions de culture favorables alors que les semis sont finis dans plusieurs zones de production (Saskatchewan et Manitoba).

Tout comme l’Australie, qui profite de pluies favorables à l’emblavement du canola.

Ces pluies ont également parcouru la partie ouest de la Corn Belt, permettant de favoriser l’implantation des sojas dont les semis sont terminés à 93% d’après le rapport USDA de lundi 17 juin (contre 97% l’an dernier et 91% en moyenne quinquennale). Cependant, dans ce même rapport, l’USDA dégrade les conditions de culture de soja jugées comme « bonnes à très bonnes » de 2 points par rapport à la semaine passée en raison de la partie Est de la Corn Belt qui présente un temps chaud et sec qui impacterait les cultures en place.  Néanmoins, avec une note de 70%, les conditions de culture restent bien meilleures que celle de l’an dernier dont la note était de 54% à la même époque.

La NOPA, l’association des triturateurs états-uniens, a également sorti son chiffre de trituration pour le mois de mai 2024 qui est en nette progression après un mois d’avril décevant, à 5 Mt, au-dessus des attentes du marché.

En Amérique du Sud, la récolte de soja est terminée à 96% en Argentine. La Bourse de Buenos Aires estime la récolte à 50,5 Mt, proche des 50 Mt de l’USDA.

Au Brésil la situation est plus partagée. Le CONAB révise à la baisse sa prévision de récolte à 147,35 Mt (contre 147,68 Mt précédemment) tandis que l’USDA attend 153 Mt. L’association brésilienne de l’industrie des oléagineux, Abiove, se positionne sur la fourchette haute des attentes avec 152,5 Mt, tout de même en baisse de 1,5 Mt par rapport à son estimation précédente.

Du côté des échanges, les exportations canadiennes de canola sont en net recul depuis le début de cette campagne à 5,72 Mt contre 7,35 Mt pour la précédente.

La Chine a importé au mois de mai 10,2 Mt de soja avec 8,8 Mt origine Brésil et 1,27 Mt origine Etats-Unis, ce qui représente respectivement une variation de -19% et +156% par rapport au même mois de la campagne dernière. Depuis le début de l’année, les importations chinoises de soja se sont réparties comme suit : 24,7 Mt pour le Brésil et 10,85 Mt pour les Etats-Unis (respectivement +23% et -34% par rapport à l’année dernière.

Colza

Cotation du Colza Fob Moselle
(€/t) R2021 R2022 R2023
05/08/2022   654  
12/08/2022   654  
19/08/2022   602  
26/08/2022   625,75  
02/09/2022   606  
09/09/2022   613,5  
18/09/2022   598,75  
23/09/2022   607,75  
30/09/2022   614,75  
07/10/2022   618,75  
14/10/2022   635,75  
21/10/2022   641,50  
28/10/2022   652  
04/11/2022   662,25  
11/11/2022   641  
18/11/2022   603,50  
25/11/2022   584,25  
02/12/2022   584,25  
09/12/2022   572,25  
16/12/2022   573  
23/12/2022   574,75  
30/12/2022   592  
06/01/2023   584,50  
13/01/2023   570  
20/01/2023   541,50  
27/01/2023   546,50  
03/02/2023   542,75  
10/02/2023   546,75  
17/02/2023   552,25  
24/02/2023   543,75  
03/03/2023   534  
10/03/2023   518  
17/03/2023   472,25  
24/03/2023   436,25  
31/03/2023   466,75  
07/04/2023   459  
14/04/2023   443 419
21/04/2023   457 452,50
28/04/2023     440
05/05/2023     437
12/05/2023     425
19/05/2023     407
26/05/2023     396,25
02/06/2023     426,75
09/06/2023     446
16/06/2023     443,25
23/06/2023     419
30/06/2023     436,75
07/07/2023     452,50
14/07/2023     479,75
21/07/2023     505,75
28/07/2023     467
04/08/2023     474
11/08/2023     456
18/08/2023     473
25/08/2023     471
01/09/2023     468,75
08/09/2023     456,75
15/09/2023     445,25
22/09/2023     435,50
29/09/2023     462,50
06/10/2023     443,50
13/10/2023     415
20/10/2023     438,50
27/10/2023     423
03/11/2023     430
10/11/2023     432,50
17/11/2023     443,25
24/11/2023     440
01/12/2023     452,25
08/12/2023     436
15/12/2023     431,50
22/12/2023     429,75
29/12/2023     438
05/01/2024     422,50
12/01/2024     426
19/01/2024     437,75
26/01/2024     437,50
02/02/2024     423,50
09/02/2024     413,50
16/02/2024     421,50
23/02/2024     416
01/03/2024     412
08/03/2024     423,25
15/03/2024     435
22/03/2024     448,75
29/03/2024     446,75
05/04/2024     443,75
12/04/2024     451
19/04/2024     450
26/04/2024     459
03/05/2024     466
10/05/2024     466.75
17/05/2024     473,50
24/05/2024     495
31/05/2024     479,50
07/06/2024     474,50
14/06/2024     465
21/06/2024     463,50
28/06/2024      
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