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Une histoire des Métiers du grain : une gouvernance unifiée pour les métiers du grain

Au début des années 1960, la filière céréalière française évolue dans un environnement bouleversé.
En 1962 : la première Politique Agricole Commune réorganise les marchés européens, stabilise les revenus, mais révèle aussi des déséquilibres et des excédents appelant une meilleure coordination.

À partir de la fin de la décennie, les coopératives ne cessent d’étendre leur champ d’action. Les métiers évoluent : collecte, stockage, transformation, trading, semences, nutrition animale… la filière céréalière se complexifie, se professionnalise, s’industrialise. Pour accompagner cette montée en puissance, la Fédération française des coopératives agricoles de céréales (FFCAC) s’adapte elle aussi.
Elle intègre progressivement les métiers connexes au sein d’une Interfédérale dès 1972 : l’approvisionnement, la transformation, la meunerie, l’amidonnerie, les industries dérivées.
Elle renforce ses groupes techniques, ses cellules marché, ses instances sociales et environnementales.

Au fil du temps, cette évolution conduit à un élargissement de sa représentation en 1990 : la FFCAT, Fédération françaises des coopératives agricoles de collecte, d’approvisionnement et de transformation, voit le jour pour refléter cette réalité élargie.

Une transformation décisive :

  • elle permet de rassembler sous un même toit les métiers du grain de la parcelle au produit fini, 
  • elle anticipe la structuration coopérative moderne qui s’imposera dans les décennies suivantes,
  • elle crée un socle robuste pour faire face aux mutations réglementaires, sanitaires et climatiques.

A suivre...

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