Rencontre Semences
« Des gènes à l’assiette » pour une rencontre régionale riche et passionnante
Le jeudi 24 mai 2018 sur le site de l’INRA à Clermont Ferrand, le Gnis invite les distributeurs agricoles à la rencontre Semences de Céréales à paille et protéagineux dont le thème est : cette année « Des gènes à l’assiette ».
Deux témoins Baptiste ARNAUD, Agriculteur Président des jeunes agriculteur du Puy de Dôme et Christophe DESCREAUX, Président de Descreaux SAS et administrateur de Négoce Centre Est apporteront leurs commentaires et attentes à l’ensemble des intervenants.
Parmi les thèmes abordés sur les variétés de demain, les réponses attendus face aux changements climatiques et les demandes sociétales, les critères de sélection des blés pour l’agriculture biologique ou encore la possibilité de produire de la qualité tout en limitant l’utilisation d’intrants .
Les semences, vecteur du progrès génétique seront au cœur de cette journée : comment inverser la tendance à la diminution de l’utilisation des semences certifiées et quelles sont les perspectives de la protection des semences ?
Source d’innovation en lien avec le progrès génétique la transformation des céréales à paille et protéagineux est également un thème d’avenir avec des exemples comme : le gluten, la nutrition et la santé, mais aussi l’alimentation animale et humaine. Une jeune start-up lyonnaise viendra nous dire pourquoi pour eux les légumineuses sont au cœur de l’assiette.
Le déjeuner sera un voyage au cœur des céréales et des protéagineux
Cette journée se terminera par la visite d’un dispositif qui étudie les effets des variables clés du changement climatique (Stress hydrique et CO2) sur la performance des plantes en situation agronomique de plein champ.
