Souveraineté alimentaire
Analyse chiffrée du concept de souveraineté alimentaire
Pour définir le concept de souveraineté alimentaire, présent aujourd’hui dans tous les débats, FranceAgriMer se livre à une analyse chiffrée à partir de quatre indicateurs de bilan : taux d’auto-approvisionnement, taux de couverture de la consommation par la production nationale, capacité d’exportation et dépendance aux importations.
10 années et 30 produits sont passés au crible.
FranceAgriMer s’emploie à décortiquer les résultats, en recherchant l’origine des dépendances, en identifiant les pays avec lesquels les échanges sont les plus actifs, et en apportant des pistes de réponse à la question de l’importance relative des dépendances.
La quatrième édition des Rencontres Francophones Légumineuses (RFL4) aura lieu du 22 au 24 janvier, à Dakar-Saly, au Sénégal. L’événement permettra de renforcer l’innovation et le partage de connaissances autour de ces cultures essentielles pour développer des systèmes agricoles et alimentaires durables.
Ces journées de rencontres, de débats et d’échanges autour des légumineuses à graines et fourragères sont organisées par l’INRAE, le Cirad, Terres Univia et Terres Inovia. Objectif ? Permettre aux acteurs de la recherche, semenciers, collecteurs, industriels, acteurs de l’alimentation animale ou humaine de partager leurs connaissances pour accélérer la mise en route de l’innovation autour des légumineuses. Pour cette édition particulière au Sénégal réalisée en partenariat avec l’Institut sénégalais des recherches agricoles (ISRA), les échanges porteront aussi sur les légumineuses tropicales.