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Hebdo N°41 - Vendredi 13 novembre 2020

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La récolte de triticale 2020 : Production en baisse et qualité satisfaisante pour l’alimentation animale

La production française de triticale de la récolte 2020 est estimée à 1,21 million de tonnes, soit une diminution de 27 % par rapport à 2019 (estimation au 01/10/2020, Service de la Statistique et de la Prospective - ministère de l'Agriculture et de l’Alimentation). Ce résultat s’explique par une diminution de 15 % des rendements (46,5 q/ha en moyenne) et de 15 % des surfaces.
Avec de faibles teneurs en eau, des taux satisfaisants de protéines et d’amidon, le triticale de la récolte 2020 devrait satisfaire les besoins des industries de l’alimentation animale.

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