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Faits et chiffres 2021



La CGB livre, dans cette édition 2021, toute son expertise et sa connaissance de la filière. “Faits et Chiffres 2021” fait un état des lieux précis de la campagne betteravière et retrace les principaux marchés de la betterave : le sucre, la pulpe, l’alcool et l’éthanol. Tour d’horizon français, européen et mondial des marchés et de l’industrie du sucre, cet ouvrage est une source de référence pour retenir l’essentiel.

Bonne lecture !

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