23 juin 2020

FAITS SAILLANTS

A un record de 2.290 millions de tonnes, la production mondiale 2021/22 toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) est estimée en légère baisse par rapport au mois dernier, alors que, dans l’ensemble, les estimations de consommation et de stocks de clôture n’évoluent guère. En tenant compte de modestes augmentations pour le blé et le maïs, les échanges mondiaux (juillet-juin) sont placés en hausse de 1 million de tonnes d’un mois sur l’autre, à 417 millions.

Principalement en lien avec une projection révisée pour le maïs en Ukraine, où les superficies ont dépassé les attentes initiales, le total de la production mondiale de céréales en 2022/23 fait 4 millions de tonnes de plus qu’annoncé dans le GMR de mai. Bien que les prévisions de consommation soient légèrement revues à la hausse, la majeure partie des plus grosses disponibilités est destinée aux stocks qui sont jugés faire 3 millions de tonnes de plus que le mois dernier, à 583 millions (cumul des campagnes locales respectives de commercialisation). Les échanges devraient reculer à 405 millions de tonnes, en hausse de 1 million d’un mois sur l’autre.

De modestes corrections pour l’Amérique du Sud et l’Inde augmentent le total de la production mondiale de soja en 2021/22 par rapport au mois dernier mais, à 351 millions de tonnes, cela représente une forte baisse d’une année sur l’autre. Sur la base des augmentations formulées pour le Brésil et quelques producteurs de moindre envergure, la production mondiale 2022/23 est légèrement supérieure aux estimations du mois dernier et en hausse de 11 % d’une année sur l’autre. Comme les disponibilités ne changent guère d’un mois sur l’autre, un chiffre majoré pour le total de l’utilisation se traduit par une baisse des espérances de stocks, même si ceux-ci affichent une hausse considérable par rapport à l’an dernier. Les prévisions d’échanges du Conseil sont maintenues d’un mois sur l’autre.

Comme une hausse pour l’Inde fait plus qu’absorber des réductions chez les autres producteurs, la production mondiale de riz en 2021/22 est estimée en légère hausse d’un mois sur l’autre, à 515 millions de tonnes (+1 %). Même si les perspectives de production mondiale en 2022/23 sont rognées, ce seront tout de même les plus grosses jamais enregistrées. Les projections de stocks et d’échanges sont maintenues par rapport au mois dernier, atteignant ou frôlant des records absolus.

En raison de lourdes pertes sur tous les sous-indices, l’Indice des céréales et des oléagineux du CIC (GOI) recule de 5 % d’un mois sur l’autre.

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