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Hebdo N°7 - Vendredi 16 février 2018

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Semis d’hiver 2018 : Stabilité pour le blé tendre
et baisse pour les orges d’hiver


Après un recul important en 2017, interrompant une hausse continue depuis 2012, les surfaces consacrées aux céréales d’hiver diminueraient très légèrement en 2018 (- 0,5 % par rapport à 2017). La sole de blé tendre serait stable à 5,0 millions d’hectares alors que celle d’orge diminuerait de 2,3 %. Les surfaces de blé dur seraient aussi en baisse de 1,5 %. Le colza, après une année 2017 difficile due aux conditions climatiques lors des semis précédents, verrait sa sole augmenter de 6,7 % en 2018 à près de 1,5 millions d’hectares.

La récolte 2017 de blé tendre est revue à la baisse, à 36,6 Mt, à la suite d’une révision des surfaces, tandis que le rendement national est revu en hausse, à 73,7 qx/ha. La production de maïs (semences comprises) est revue nettement à la hausse à 14,5 Mt (+ 0,6 Mt), l’'estimation de rendement pour le maïs grain atteignant 103,6 q/ha. La récolte de betteraves est également révisée à la hausse à 45,8 Mt avec un rendement de 94,2 t/ha.

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bandeau-conseil-specialise-cereales-du-13-septembre-2017-actualite-full

FranceAgriMer - Bilans

prévisionnels céréales



Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges
et Maïs pour la campagne 2017/2018
du 14 février 2018

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