Du 12 au 15 septembre 2017
OQUALIM,
une contribution à la sécurisation de la chaîne alimentaire, un atout pour les filières d’élevage
La sécurité sanitaire des animaux d’élevage et des produits animaux qui en sont issus commencent dès la production des matières premières qui entrent dans leur alimentation.
La maîtrise de la sécurité sanitaire et de la qualité des aliments pour animaux est également essentielle pour garantir les performances des filières.
Depuis bientôt 10 ans, OQUALIM, démarche innovante au service des entreprises de nutrition animale et des filières d’élevage, certifie le respect des bonnes pratiques d’hygiène et des règles de traçabilité dans les usines de fabrication et organise des plans de contrôles mutualisés pour mieux surveiller les risques sanitaires.
OQUALIM sera présent au SPACE du 12 au 15 septembre Hall 5 – Allée D – Stand D95.
Venez découvrir cette démarche et échanger sur ce qu’elle peut vous apporter, que vous soyez fournisseur de matière première, fabricant d’aliment, transporteur, éleveur, entreprise de transformation ou de commercialisation de denrées animales, prestataire de service pour les filières d’élevage.
8 et 9 novembre 2017
Plus de débats autour
de nouvelles thématiques
L’Edition 2017 des JTIC (Journées techniques des industries céréalières) propose davantage de conférences aux professionnels de la filière céréalière, avec des thèmes plus diversifiés.
Les 68èmes JTIC se dérouleront les 8 et 9 novembre 2017 au Paris Event Center, porte de la Villette. « L’événement, comme notre réseau, se veut fédérateur », décrit Xavier Bourbon, président de l’association organisatrice, l’AEMIC, qui complète « c’est un moment privilégié où les opérateurs de l’amont de la filière peuvent rencontrer et débattre avec l’utilisateur final et l’ensemble des maillons qui concourent à la valorisation des céréales. »
Ce rendez-vous annuel constitue un moment d’échanges attendu par les professionnels des filières céréalières. Il est pour eux l’occasion de s’informer et de partager leurs préoccupations, reflétées par des conférences aux thématiques élargies cette année : agroécologie et qualité des blés, attentes des consommateurs, lutte contre les insectes, diversité des fermentations… Le salon est rythmé par des conférences socio-économiques, techniques et, pour la première fois, managériales. L’emploi est un axe important avec l’organisation d’un forum emploi mettant en relation candidats et professionnels de la filière. Les JTIC rassemblent plus de 120 exposants (fournisseurs de matériels, appareils d’analyse, d'ingrédients, prestataires de services, laboratoires, cabinets d’ingénierie, start-up…) et attirent plus de 1 200 visiteurs par jour (15 % d’internationaux).
Une nouveauté 2017 pour mettre en avant les innovations : le JTIC LAB
L’AEMIC cherche à mettre en avant les solutions et innovations techniques et scientifiques développées pour les filières céréalières. Pour la première fois, les initiatives proposées sont réunies sous une bannière unique : le JTIC LAB, un espace et des sessions dédiés à l’innovation. Celles-ci permettront aux prestataires de démontrer leurs expertises et présenter leurs nouveautés en quinze minutes. L’espace Innovations techniques et scientifiques présentera en continu les travaux de recherche et les nouveautés au service des filières céréalières par le biais de panneaux, vidéos et présentations web détaillées.
Jeudi 14 septembre 2017
Programme
ANIMATION : Sébastien Abis, Directeur du Club Déméter
9:45 - Café d’accueil
Ouverture : Lionel Deloingce, Président de l’ANMF
Table ronde
L’usine intelligente : penser et organiser son entreprise pour optimiser l’utilisation de l’usine et gagner en compétitivité
- Xavier Bourbon, Directeur du Cabinet Bourbon, Conseil en industries céréalières
- Julien Bourgeois, Directeur Général, Moulins Bourgeois
La santé au travail : élaborer et développer une politique de prévention des risques dans l’entreprise pour réduire les coûts liés à la sinistralité et gagner en compétitivité
- Fabrice Putier, Directeur, Tecaliman
- Dominique Attas, Cogérante, Id’Quation Ile-de-France
- Vincent Robin, Directeur Général, Moulins Evélia
L’innovation : comment financer son innovation pour gagner en compétitivité ?
- Ariane Voyatzakis, Responsable du secteur agroalimentaire, direction de l’innovation, BPI France
- Claire Legrain, Déléguée à l’industrie agroalimentaire, FranceAgriMer
- Inès Birlouez-Aragon, Présidente Directrice Générale, Spectralys Innovation
Grand témoin : Pierre Gattaz, Président du MEDEF
Conclusion : Jean-Philippe Girard, Président de l’ANIA
Clôture : Lionel Deloingce
13:15 Cocktail déjeunatoire
Plus d’informations : ANMF - Tél. 01 43 59 46 04
téléchargez l'invitation
SAVE THE DATE - 19 septembre 2017
Du client à l'agriculteur : une mutation croissante des stratégies de filières
PRÉSENTATION
Les États généraux de l’alimentation, promesse de campagne d’Emmanuel Macron débuteront autour du 10 juillet. Pour atteindre l’objectif d’un meilleur partage de la valeur ajoutée, le chef de l’État a notamment précisé « Nous allons inciter les producteurs à se regrouper pour vendre ensemble » et pour que, « filière par filière, on trouve l’organisation qui permette à chacun d’avoir un vrai partage de la valeur ajoutée ».
Au vu de ces enjeux et comme l’affirme Coop de France (dans une tribune parue dans Les Echos vendredi 8 juin) « la coopération agricole est à ce titre la forme d'organisation la plus aboutie. Propriétés des agriculteurs et contrôlées par eux, les 2.600 coopératives se sont développées dans l'agroalimentaire en détenant une marque sur trois ». Pour ce faire, les coopératives construisent des stratégies de filières du client à l’agriculteur adaptées à tous types de marchés du local à l’international, du circuit direct à la GMS, du conventionnel au biologique.
Dans les prochaines semaines de consultation des acteurs de la chaine agroalimentaire pour les EGA, les coopératives agricoles seront donc un interlocuteur majeur pour identifier les leviers de la reconstruction de filières performantes.
Nous vous donnons donc RDV Mardi 19 Septembre pour faire un état des lieux de cette 1ère séquence des états généraux de l’alimentation. Cette matinée permettra également de mettre en lumière l’agilité et le jeu de jambes permanent des coopératives pour construire des stratégies de filières orientées pour tous types de marchés.
AU PROGRAMME DES DÉBATS
- Focus sur la 1ère séquence des « États généraux alimentation » juillet / septembre
- Décrypter un environnement changeant pour construire des stratégies orientées clients
- Comment impliquer ses agriculteurs-coopérateurs dans la définition et la mise en oeuvre de stratégies orientées clients ?
- Filières responsables : quels impacts pour l'amont ? (Étude annuelle PwC)
- Retours d'expériences coopératives & clients « BtoBtoC » construire des filières innovantes avec ses clients « BtoB » pour mieux répondre aux attentes des clients
- Think Tank Agroalimentaire Les Echos : les recommandations 2017
- Témoignage d'une coopérative agricole d'Europe du sud
inscription
Infos pratiques
Date : Mardi 19 septembre 2017 - De 8h30 à14h30
Lieu : Salons de l'Aéroclub de France - 6, rue Galilée 75116 PARIS
Contacts
- SERVICE CLIENTS
Valérie Rocca - @ : vrocca@lesechos.fr - T : 01.49.53.66.53
- RESPONSABLE PROGRAMME ET PARTENARIATS
Perrine Goreux - @ : pgoreux@lesechos.fr
TARIF EXCEPTIONNEL : 320€ HT (au lieu de 700 € HT)
Votre inscription peut faire l'objet d'une prise en charge de la part de votre organisme de formation (n° d'agrément : 11 75 35 381 75)