Chaque année, le Concours Général Agricole récompense l’excellence des produits du terroir français lors du Salon International de l’Agriculture de Paris. Au cours de cette édition 2026, le savoir-faire et la qualité des marques du groupe coopératif Euralis ont été honorés par neuf médailles. Maison Montfort, spécialiste de la gastronomie du canard, a décroché deux médailles d’or et trois médailles d’argent. Teyssier, Le Perpezac-Le-Noir et Stalaven ont complété ce palmarès avec deux médailles d’argent et deux médailles de bronze pour leurs salaisons et charcuteries.

Maison Montfort : l’or et l’argent pour le spécialiste de la gastronomie du canard

Numéro un des ventes de foie gras entier et de viandes de canard en Grandes et Moyennes Surfaces, Maison Montfort a remporté cette année deux médailles d’or et trois d’argent. L’or a été décerné au foie gras de canard entier Gastronomique mi-cuit ainsi qu’au foie gras de canard entier de Gascogne à l’Armagnac en conserve. Le foie gras de canard entier Authentique mi-cuit, le magret de canard fumé au bois de hêtre et le magret de canard séché nature ont quant à eux décroché l’argent.
« Ces médailles honorent l’engagement et le savoir-faire de nos producteurs et de nos collaborateurs au sein de notre filière intégrée 100 % française. Elles offrent également de réelles perspectives de croissance. Un produit médaillé bénéficie d’un gain de qualité perçue de 23 %, ce qui représente un atout majeur pour booster notre présence en rayons et nos ventes » souligne Ghuislain Hanicotte, Responsable Marketing de Maison Montfort.

Teyssier, Le Perpezac-Le-Noir et Stalaven : des salaisons et charcuteries multimédaillées

Le palmarès 2026 met aussi en lumière le savoir-faire salaisonnier et charcutier des marques du groupe coopératif Euralis à travers quatre nouvelles distinctions. Le Perpezac-Le-Noir décroche une médaille d’argent pour son saucisson « Le Classique ». Du côté de la marque Teyssier, la Saucisse sèche Ardèche IGP obtient l’argent tandis que le Saucisson Long Bridé Fin Maigre reçoit le bronze. Enfin, Stalaven est récompensé d’une médaille de bronze pour son Petit Béret au piment d’Espelette.
« Après avoir obtenu une médaille d’or et trois médailles d’argent au Concours International de Lyon en décembre dernier, nous sommes très fiers de voir, une nouvelle fois, notre savoir-faire salué par un jury d’experts et de consommateurs avertis. La présence régulière de nos salaisons et charcuteries aux palmarès, à l’image de notre Long Bridé Fin Maigre Teyssier qui décroche son sixième titre au CGA, témoigne de la qualité organoleptique de nos produits » indique Sylvie Couturieux, Directrice Marketing, R&D et Achats de Stalaven Teyssier Boutot.

Site internet : https://www.euralis.fr