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Les marchés

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Marché des céréales

Analyse par Clara Moley

Le marché du blé au ralenti

Côté climat, des précipitations bienvenues sont tombées sur la partie Sud des Etats-Unis tandis que le Centre du pays et le Nord des Plaines ainsi que la partie Nord du Midwest demeurent sèches pour les dix prochains jours, avec des températures en hausse. Le Canada reste lui aussi sec avec un taux d’humidité des sols en baisse. Sur le continent européen, la France, l’Allemagne, la Pologne et les pays baltes restent également secs de même que la Russie tandis qu’en région mer Noire l’Ukraine bénéficie de bonnes précipitations. En Amérique du Sud, les pluies sont de retour en Argentine ce qui devrait soulager les producteurs bien qu’un taux d’humidité bien plus important soit encore nécessaire. 

Les inspections américaines font état de 310kt de blé exportées cette semaine, bien en deçà des estimations des opérateurs qui attendaient entre 400 et 600kt. Ce chiffre porte le total de la campagne à 19,7Mt, en hausse de 14% par rapport à la récolte précédente et toujours en deçà des 16% de hausse attendus par l’USDA. Les récoltes d’hiver sont estimées « bonnes/très bonnes » à 61% en hausse de 2 points par rapport à la semaine dernière et au plus haut depuis 5 ans pour cette période de l’année. Les semis des récoltes de printemps ont atteint 44%, ce qui est en deçà de la cadence attendue mais supérieur aux 34% habituels à cette période de l’année. 

Sur le continent européen, les marchés étaient à la fois illiquides et sous pression. Le manque de clarté à ce stade sur les perspectives de production et la demande ont fait perdre 5€/t à l’échéance septembre sur le marché Euronext. Le manque de mouvement de vente de la part des producteurs fait anticiper au marché un mouvement de vente important à venir. La production européenne de blé est attendue à 10Mt supérieure à celle de l’année dernière et devrait en plus connaitre une importante concurrence des autres origines. 

Le marché mer Noire était également lent, les producteurs attendent de meilleurs prix. Les estimations de récolte sont en ligne avec celles de l’année dernière pour la région mer Noire, 82,5Mt en Russie et 23Mt en Ukraine selon les opérateurs.

Blé tendre

Cotation du Blé Tendre Rendu Rouen
(€/t) R2023 R2024
14/04/2023 241,89  
21/04/2023 245,39  
28/04/2023 232,89  
05/05/2023 235,89  
12/05/2023 229,14  
19/05/2023 218,50  
26/05/2023 218,39  
02/06/2023 216,89  
09/06/2023 229,64  
16/06/2023 229,64  
23/06/2023 243,14  
30/06/2023 226,39  
07/07/2023 226,39  
14/07/2023 227,14  
21/07/2023 248,89  
28/07/2023 244,64  
04/08/2023 229  
11/08/2023 230,5  
18/08/2023 226,5  
25/08/2023 229,5  
01/09/2023 232,64  
08/09/2023 224,64  
15/09/2023 222,14  
22/09/2023 229,60  
29/09/2023 232,35  
06/10/2023 228,60  
13/10/2023 228,60  
20/10/2023 234,10  
27/10/2023 227  
03/11/2023 228,10  
10/11/2023 228,60  
17/11/2023 220,10  
24/11/2023 217,85  
01/12/2023 217,35  
08/12/2023 213,85  
15/12/2023 215,56  
22/12/2023 214,81  
29/12/2023 215  
05/01/2024 214,5  
12/01/2024 212,81  
19/01/2024 211,56  
26/01/2024 212,06  
02/02/2024 207,06  
09/02/2024 200,31  
16/02/2024 202,56  
23/02/2024 194,06  
01/03/2024 187,20  
08/03/2024 180,70  
15/03/2024 183,20  
22/03/2024 188,20  
29/03/2024 191,70  
05/04/2024 188,20 208,39
12/04/2024 192,70 211,89
19/04/2024 191,95 208,39
26/04/2024 198,45 224,64
03/05/2024 217,45 220,89
10/05/2024 217 239,20
17/05/2024 238,20 241,64
24/05/2024   250,39
31/05/2024   250,64
07/06/2024   237,39
14/06/2024   232,14
21/06/2024   218,89
28/06/2024   215,64
05/07/2024   217,64
12/07/2024   220,89
19/07/2024   212,64
26/07/2024   219,89
02/08/2024   220,39
09/08/2024   217,64
16/08/2024   204,14
23/08/2024   201,39
30/08/2024   204,89
06/09/2024   198,89
13/09/2024   217,89
20/09/2024   213,10
27/09/2024   218,60
04/10/2024   230,50
11/10/2024   228,60
18/10/2024   227,50
25/10/2024   220,35
01/11/2024   215,85
08/11/2024   214,60
15/11/2024   210,10
22/11/2024   219,10
29/11/2024   221,35
06/12/2024   226,60
13/12/2024   230,10
20/12/2024   225,56
27/12/2024   228,31
03/01/2025   236,31
10/01/2025   225,31
17/01/2025   222,06
24/01/2025   225,31
31/01/2025   227,56
07/02/2025   226,06
14/02/2025   225,06
21/02/2025   223,06
28/02/2025   214,06
07/03/2025   219,56
14/03/2025   218,70
21/03/2025   220,20
28/03/2025   214,70
04/04/2025   212,70
11/04/2025   212,45
18/04/2025   201,95
25/04/2025   201,20
02/05/2025   196
07/05/2025   193,95
16/05/2025    
23/05/2025    
30/05/2025    
colza-fob-mozelle

Marché des oléagineux

Analyse par Cécilia Goffinet

Le complexe oléagineux face à de fortes turbulences

Les facteurs climatiques (gel en Ukraine, sécheresse en Chine), les dynamiques géopolitiques (tensions douanières USA-Chine), les fondamentaux agricoles (progrès des semis, prévisions de récolte) et les mouvements macroéconomiques (pétrole, taux de change) ont fortement orienté les cours.

Sur Euronext, les cours du colza ont enregistré plusieurs mouvements significatifs ces derniers jours. Le début de semaine dernière a été marqué par une baisse des cours du colza, sous l’effet de la pression exercée par la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine et le repli des cours du pétrole. Le marché a rebondi en fin de semaine dernière, dans le sillage du canola canadien, porté par de faibles disponibilités et appuyé par des inquiétudes quant à la sécheresse en Chine, susceptible de peser sur l’offre mondiale de la graine oléagineuse.

La tendance s’est de nouveau inversée en début de semaine, avec un retour sous les 470 €/t pour l’échéance août, en réponse à la chute des cours du pétrole consécutive à la décision de l’Opep+ d’augmenter la production à partir de juin. C’est finalement un récent rebond du cours du pétrole qui redonne des couleurs au colza européen, lui permettant de repasser la barre des 474 €/t pour l’échéance août.

L’annonce d’un gel sévère en Ukraine fin avril, en pleine période de floraison, ayant potentiellement compromis une partie de la production du colza, est venue ajouter une dose d’incertitude. La Russie, quant à elle, continue de développer cette culture, avec une surface record de 3 Mha pour la campagne 2025-2026 et une production estimée à 1,7 Mt, principalement destinée à la Chine.

A noter qu’en France l’ancienne récolte n’est plus cotée en raison du manque de disponibilité.

À Chicago, les cours du soja ont oscillé entre progression et repli. Soutenus fin avril par des ventes à l’export meilleures que prévu (+27 % sur la moyenne des 4 dernières semaines), ils ont reculé en début de semaine suivante, en raison de l’avancement rapide des semis américains réalisés à hauteur de 30% au 4 mai, en avance par rapport à l’an dernier et à la moyenne quinquennale.

A cela s’ajoute l’incertitude persistante sur les négociations commerciales entre Pékin et Washington. Les négociations devraient débuter ce week-end en Suisse. Mais également les productions de soja argentins et brésiliens attendues en hausse à respectivement 50 millions de tonnes (Mt) et 169 Mt.

Colza

Cotation du Colza Fob Moselle
(€/t) R2023 R2024
14/04/2023 419  
21/04/2023 452,50  
28/04/2023 440  
05/05/2023 437  
12/05/2023 425  
19/05/2023 407  
26/05/2023 396,25  
02/06/2023 426,75  
09/06/2023 446  
16/06/2023 443,25  
23/06/2023 419  
30/06/2023 436,75  
07/07/2023 452,50  
14/07/2023 479,75  
21/07/2023 505,75  
28/07/2023 467  
04/08/2023 474  
11/08/2023 456  
18/08/2023 473  
25/08/2023 471  
01/09/2023 468,75  
08/09/2023 456,75  
15/09/2023 445,25  
22/09/2023 435,50  
29/09/2023 462,50  
06/10/2023 443,50  
13/10/2023 415  
20/10/2023 438,50  
27/10/2023 423  
03/11/2023 430  
10/11/2023 432,50  
17/11/2023 443,25  
24/11/2023 440  
01/12/2023 452,25  
08/12/2023 436  
15/12/2023 431,50  
22/12/2023 429,75  
29/12/2023 438  
05/01/2024 422,50  
12/01/2024 426  
19/01/2024 437,75  
26/01/2024 437,50  
02/02/2024 423,50  
09/02/2024 413,50  
16/02/2024 421,50  
23/02/2024 416  
01/03/2024 412  
08/03/2024 423,25  
15/03/2024 435  
22/03/2024 448,75  
29/03/2024 446,75  
05/04/2024 443,75  
12/04/2024 451  
19/04/2024 450  
26/04/2024 459  
03/05/2024 466 473
10/05/2024 466.75 465,50
17/05/2024   473,50
24/05/2024   495
31/05/2024   479,50
07/06/2024   474,50
14/06/2024   465
21/06/2024   463,50
28/06/2024   460,75
05/07/2024   500,75
12/07/2024   477
19/07/2024   488,25
26/07/2024   495,50
02/08/2024   474,50
09/08/2024   464
16/08/2024   458,50
23/08/2024   444,75
30/08/2024   464,75
06/09/2024   468,50
13/09/2024   468,25
20/09/2024   466,25
27/09/2024   477
04/10/2024   483
11/10/2024   497
18/10/2024   496
25/10/2024   510,75
01/11/2024   518
08/11/2024   534,75
15/11/2024   532,50
22/11/2024   512,75
29/11/2024   502,50
06/12/2024   531,25
13/12/2024   540
20/12/2024   526,50
27/12/2024   527
03/01/2025   529,50
10/01/2025   531
17/01/2025   525,50
24/01/2025   529,50
31/01/2025   513,50
07/02/2025   522,75
14/02/2025   522,25
21/02/2025   533
28/02/2025   538
07/03/2025   503,50
14/03/2025   472
21/03/2025   487,25
28/03/2025   522
04/04/2025   518,25
11/04/2025   513
18/04/2025   536
25/04/2025   523,50
02/05/2025   472
07/05/2025   474
16/05/2025    
23/05/2025    
30/05/2025