L’avancée des récoltes et la concurrence mer Noire impactent le marché des céréales

Les travaux de récolte ont avancé en ordre dispersé sur l’hémisphère nord avec des zones -très- précoces comme les Etats-Unis dont les moissons avancent de 13% cette semaine pour atteindre 40% des surfaces de blé d’hiver récoltées (la moyenne quinquennale étant de 25% à la même époque). La Russie mais également l’est de l’Europe progressent bien dans leurs travaux de moisson.

Tandis qu’en Europe de l’Ouest, les récoltes sont plus tardives en raison des conditions climatiques défavorables jusque-là. Cependant une fenêtre était disponible cette semaine avec un temps chaud et sec sur une grande partie du territoire qui aura permis de rentrer les premières bennes d’orge française. Les travaux de récolte devraient connaitre un coup d’arrêt en France ce week-end avec le retour de la pluie.

Les conditions particulièrement humides de ces derniers mois ont eu un impact sur les cultures dans l’ouest de l’Europe. Dans son dernier bulletin MARS, l’Union Européenne revoit son estimation de rendement de l’ensemble des productions céréalières à la baisse à 58,6 q/ha en blé tendre et à 75,5 q/ha en maïs (contre respectivement 59,2 q/ha et 75,9 q/ha le mois dernier). Cette estimation en baisse n’a pas eu d’impact direct sur les prix céréaliers orientés à la baisse sur le début de semaine en raison de la pression récolte.

Mais cette baisse de prix à raviver l’intérêt acheteur avec plusieurs appels d’offres qui n’ont malheureusement pas retenu l’origine française. L’appel d’offre le plus important était celui de l’Egypte avec le GASC pour 470 000 t de blé tendre (dont 180 000 t de Russie, 180 000 t de Roumanie, 60 000 t d'Ukraine et 50 000 t de Bulgarie), suivi de l’Algérie pour 130 à 150 000 t de blé tendre et de la Jordanie pour 60 000 t de blé tendre également. La concurrence internationale et notamment mer Noire continue de peser sur les cours du blé.

La situation est tout aussi lourde pour le maïs dont les travaux de récolte avancent bien en Argentine d’après la Bourse de Rosario (49% terminés) alors que les conditions de cultures s’améliorent d’une semaine sur l’autre (+1 point à 53%). Les récoltes avancent également très vite au Brésil avec 34% des surfaces récoltées dans le centre-sud du pays, soit la progression la plus rapide depuis 10 ans.

Aux Etats-Unis les zones sèches de la Corn Belt ont été arrosées par les pluies ces derniers jours, rassurant sur les conditions de culture de cette zone de production. Les inondations du week-end dernier sur le centre ouest de la Corn Belt ne semble pas être un élément de soutien suffisant pour les cours. Le marché s’attend à une hausse de l’assolement en maïs dans le prochain rapport USDA qui est publié ce vendredi 28 juin, ce qui devrait peser également sur le cours du maïs.