
De grands travaux
pour développer et encourager
la culture bio !
Le plus gros silo de Seine-et-Marne fait peau neuve ! Les grands réservoirs verticaux destinés à stocker les céréales de Valfrance se sont modernisés. Derrière cette mue, des investissements conséquents, expliqués par la capacité du site (100 000 tonnes) et par son emplacement stratégique, proche de la région parisienne. La coopérative a profité des travaux sur le site pour y consacrer une ligne de stockage entièrement dédiée au bio. Une façon efficace de donner un élan au développement de l’agriculture biologique sur le territoire francilien !
Pour plus d'informations
« mon métier dans les silos »

Témoignage de Jérémy
En quoi consiste mon métier dans les silos ?
Mon métier consiste principalement à contrôler la réception de céréales et à les mettre aux normes des clients (nettoyage, conservation, séchage des grains…).
L’important est de répondre au cahier des charges du client, tout en restant dans l’axe de sécurité de l’entreprise (c’est-à-dire muni de nos équipements de sécurité (casques, masques à poussières, bouchons pour les oreilles, etc.)).
Lors des périodes creuses, nous effectuons un entretien des bâtiments avec du matériel tel que des aspirateurs, nettoyeurs haute pression…
Ce que j’aime dans mon travail…
C’est le fait qu’on ne fasse jamais la même chose (être polyvalent). Par exemple dans une même journée, on peut faire de l’administratif
, ensuite faire de l’entretien, ou encore de la préparation de marchandises… En plus de cela, chaque année est différente, les récoltes ne sont jamais identiques !. Personnellement j’ai commencé comme alternant au sein de la coopérative (sur les sites de Jardes et Naintré dans la Vienne), et je suis maintenant chef de silos.
Mon plus !
Je fais actuellement construire ma maison, ce qui me prend beaucoup de temps en dehors de mes heures de travail. Mais j’aime aussi faire du sport : tennis, basket, foot… J’ai d’ailleurs été professeur de tennis !
© photos : Julien Michaud/ Artiste-photographe