CIC - Rapport sur le marché
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12 janvier 2023
FAITS SAILLANTS
Les perspectives de production mondiale toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) en 2022/23 sont majorées de 1 million de tonnes par rapport au GMR de novembre, avec une récolte jugée faire 1 % de moins que l’an dernier, à 2.256 millions. Compte tenu des inventaires d’ouverture moindres et d’une utilisation accrue, les prévisions de stocks de report mondiaux (cumul des campagnes locales respectives de commercialisation) sont abaissées de 3 millions de tonnes, à 577 millions, le plus bas niveau en huit ans.
Comme les superficies sous blé ne devraient guère évoluer en 2023/24, une diminution des rendements pourrait limiter la production à 788 millions de tonnes, en recul de 1 % sur l’an dernier. La demande pour l’alimentation humaine renouera sans doute avec la croissance tendancielle mais, comme l’affouragement est jugé moindre, l’utilisation totale devrait croître de 1 %, un pourcentage plus lent que la moyenne. Les stocks mondiaux sont estimés se contracter, en raison d’inventaires de clôture moindres chez les principaux exportateurs.
Comme la baisse de la production argentine l’emporte sur les modestes hausses formulées ailleurs, la production mondiale de soja est estimée faire 3 millions de tonnes de moins qu’avant, pour atteindre néanmoins un pic de 385 millions (+8 %). La baisse de l’offre étant plus ou moins égalée par une consommation moindre, les inventaires cumulés de fin de campagne sont inchangés par rapport à novembre. Les échanges sont jugés en légère hausse sur les estimations précédentes, à 168 millions de tonnes (+8 %).
Peu de changements ont été apportés aux perspectives du Conseil concernant l’offre et la demande mondiales de riz en 2022/23, une production moindre se répercutant sur une baisse de l’utilisation locale et sur une réduction des stocks. Toutefois, des attentes rehaussées pour d’importants importateurs, notamment la Chine et l’Indonésie, augmentent la projection d’échanges en 2023 (janvier-décembre) à raison de plus de 1 million de tonnes, à 51 millions (-5 %). Du côté des exportateurs, les perspectives d’expéditions par l’Inde et la Thaïlande sont majorées par rapport à novembre.
Du fait des tendances mixtes pour ses principaux composants, l’Indice des céréales et des oléagineux du CIC (GOI) a fléchi de 1 % depuis le dernier rapport.
Bilans prévisionnels du Blé tendre,