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Les marchés

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Marché des céréales

Analyse par Cécilia Goffinet

Les exportations françaises de blé tendre revues à la hausse

La fin de la politique « zéro Covid » en Chine donne l’espoir d’un retour du pays sur les marchés des matières premières. Malheureusement cela ne profite pas aux marchés céréaliers qui restent orientés à la baisse en raison d’une demande qui peine à repartir, d’une hausse de la disponibilité au niveau mondial et d’une perte de compétitivité européenne liée à la hausse de l’euro.

La Russie était de nouveau sur le devant de la scène cette semaine avec l’annonce de Vladimir Poutine. Ce dernier a annoncé son souhait d’une stabilisation des prix alimentaires en Russie, sous-entendant que les volumes exportables pourraient être contrôlés en cas d’inflation excessive. Pourtant l’activité export de la Russie n’a jamais été aussi soutenue. Le ministre de l’Agriculture russe estime les exportations tous grains entre 55 et 60 millions de tonnes sur cette campagne, semblant contredire la précédente annonce.

Cette déclaration intervient dans un bilan mondial de blé lourd avec une disponibilité importante sur la scène internationale. Le rapport USDA de la semaine dernière annonçant une hausse de 11% des surfaces de blé d’hiver n’a pas aidé à un soutien du cours du blé. Le marché semble même faire fit des conditions climatiques dans lesquelles ces blés américains évoluent (déficit hydrique et dégâts dus au gel).

Le salut des marchés provient des besoins de l’Afrique du Nord. Les pays du Maghreb sont aux achats, à l’image de l’Algérie qui a acheté de 500 000 t à 600 000 t de blé tendre ou de la Tunisie qui a acheté 125 000 t de blé dur.

Selon la Commission européenne, les exportations de blé des états membres s’élèvent à 17,67 millions de tonnes (Mt) pour la campagne 2022/23 contre 16,62 Mt l’an dernier à la même époque.

La France n’est pas en reste avec 7,5 Mt exportées, soit une progression de plus de 3,3 Mt par rapport à la campagne précédente à date. Cette observation va dans le sens du bilan de campagne blé tendre publié par FranceAgriMer cette semaine qui voit les exportations françaises de blé tendre à destination des pays-tiers réévaluées de 300 000 t par rapport à décembre pour atteindre 10,6 Mt. Les stocks de fin de campagne en seraient impactés en reculant à 2,32 Mt (contre 2,55 Mt précédemment). Ces très bons chiffres français ont été permis par une forte activité en début de campagne, qui parvient à se stabiliser. A noter par exemple, qu’à fin décembre, la France était responsable de 23% des achats du GASC, soit 1 Mt de blé (sources : Intercéréales, bureau Le Caire).

Du côté du maïs, ces dernières semaines, les cours étaient soutenus par les mauvaises conditions climatiques en Argentine. Le marché cherchant à estimer l’impact de la sécheresse sur le potentiel de production. L’annonce de pluies tant attendues sur l’Argentine et le Sud du Brésil pour les deux prochaines semaines a eu l’effet d’une douche froide sur le marché du maïs outre-Atlantique. Le mal est fait et les cultures sont déjà très impactées. La Bourse de Buenos Aires, révise à la baisse son estimation de production de maïs à 44,5 Mt contre 52 Mt l’an passé, dans la même veine que la bourse de Rosario (voir papier du 13 janvier). Mais ces pluies pourraient permettre de stopper la dégradation des cultures.

Le marché américain est également impacté par la forte disponibilité du maïs brésilien. Les exportations brésiliennes sont prévues en hausse à un niveau record de 5,2 Mt pour ce mois de janvier. Ces chiffres sont permis par une production, là aussi record, et l’accès en force au marché chinois.

Du côté français, FranceAgriMer a réhaussé les besoins de la nutrition animales de 500 000 t à 2,4 Mt et abaissé les exportations vers l’Union Européenne à 2,96 Mt, ce qui entraine une augmentation du stock de fin de campagne à 2,30 Mt.

Blé tendre

Cotation du Blé Tendre Rendu Rouen
(€/t) R2021 R2022
02/04/2021 195  
09/04/2021 197  
16/04/2021 205  
23/04/2021 218  
30/04/2021 216  
07/05/2021 227  
14/05/2021 214  
21/05/2021 212  
28/05/2021 212  
04/06/2021 216  
11/06/2021 213,14  
18/06/2021 204  
25/06/2021 203,64  
02/07/2021 208  
09/07/2021 198,39  
16/07/2021 208  
23/07/2021 212,89  
30/07/2021 218  
06/08/2021 229  
13/08/2021 250  
20/08/2021 246  
27/08/2021 246  
03/09/2021 240,50  
10/09/2021 241  
17/09/2021 252  
24/09/2021 252,85  
01/10/2021 260  
08/10/2021 270,60  
15/10/2021 269  
22/10/2021 273  
29/10/2021 278  
05/11/2021 285,35  
12/11/2021 295  
19/11/2021 293  
26/11/2021 304,10  
03/12/2021 292,50  
10/12/2021 279  
17/12/2021 275,35  
24/12/2021 269,5  
31/12/2021 274  
07/01/2022 283  
14/01/2022 263  
21/01/2022 270  
28/01/2022 274  
04/02/2022 256  
11/02/2022 256  
18/02/2022 263  
25/02/2022 310  
04/03/2022 371  
11/03/2022 379  
18/03/2022 378  
25/03/2022 384  
01/04/2022 368 334,89
08/04/2022 359 348,39
15/04/2022 398,70 372,14
22/04/2022 396,45 357,64
29/04/2022 375,70 386,14
06/05/2022 385,70 397,14
13/05/2022 401,45 412,89
20/05/2022 410,95 422,39
27/05/2022   407
03/06/2022   380,64
10/06/2022   387,89
17/06/2022   400,39
24/06/2022   361,64
01/07/2022   352,89
08/07/2022   316,35
15/07/2022   338,10
22/07/2022   344,14
29/07/2022   342,39
05/08/2022   341
12/08/2022   335,50
19/08/2022   315
26/08/2022   328,14
02/09/2022   323,85
09/09/2022   327,60
18/09/2022   331,60
23/09/2022   346,60
30/09/2022   350,60
07/10/2022   343,35
14/10/2022   354,10
21/10/2022   336,10
28/10/2022   334,35
04/11/2022   339,10
11/11/2022   324.5
18/11/2022   321,85
25/11/2022   315,56
02/12/2022   315,06
09/12/2022   306,81
16/12/2022   297,56
23/12/2022   299,56
30/12/2022   307
06/01/2023   300
13/01/2023   291,31
20/01/2023   284,31
27/01/2023    
03/02/2023    
10/02/2023    
17/02/2023    
24/02/2023    
03/03/2023    
10/03/2023    
17/03/2023    
24/03/2023    
31/03/2023    
07/04/2023    
14/04/2023    
21/04/2023    
28/04/2023    
05/05/2023    
12/05/2023    
19/05/2023    
26/05/2023    
02/06/2023    
09/06/2023    
16/06/2023    
23/06/2023    
30/06/2023    
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Marché des oléagineux

Analyse par Clara Moley

Le colza plonge sur le marché Euronext après les propositions du ministre allemand de l’Agriculture

Les prévisions semblent enfin devoir soulager le Sud de l’Amérique du Sud, où l’Argentine et le Brésil devraient recevoir des précipitations à partir de ce weekend. Les températures en revanche devraient s maintenir au-dessus des normes saisonnières notamment en Argentine. Sur le continent européen, les températures ont chuté notamment sur la partie Ouest tandis que l’Est et les Balkans enregistrent des températures supérieures aux normes saisonnières. Une très légère couverture neigeuse est apparue dans le Sud de la Russie, au contraire de l’Ukraine qui l’attend toujours.

En Chine, l’attention cette semaine était particulièrement tournée vers la production de porc, en hausse de 18% au mois de décembre 2022 par rapport au mois de novembre, et de 7% par rapport à l’année précédente. Le ministère de l’Agriculture chinois lui-même encourage la diminution de la production. Sur l’année 2022, la production chinoise de porc a en effet atteint son plus haut en 8 ans, et les prix auraient chuté de près de 50% depuis le mois d’octobre.

Au Brésil, la baisse du Réal a enclenché un mouvement de vente de la part des producteurs, sans pour autant faire pression sur les primes. Le programme de chargement a atteint 4,5Mt pour 550kt chargées depuis le début du mois de janvier. La récolte démarre tout juste dans le Mato Grosso, où elle atteint 2%.

En Argentine en revanche, les ventes des producteurs s’élèvent à 2,3Mt depuis le début de l’année 2023, soit en baisse de 50% par rapport à la campagne précédente. En cause, l’extrême incertitude causée par la sècheresse qui continue de menacer le potentiel de la récolte.

Sur le marché européen, le colza a quant à lui plongé cette semaine sur le marché Euronext, atteignant son plus bas en 13 mois. En cause, une proposition du ministre de l’Agriculture allemand de ne plus utiliser le colza dans la production de biocarburant. A l’heure actuelle, 50% des 1 million d’hectares de colza produits par l’Allemagne sont destinés à cette production.

Colza

Cotation du Colza Fob Moselle
(€/t) R2021 R2022
02/04/2021 517  
09/04/2021 515,5  
16/04/2021 479,75  
23/04/2021 510,25  
30/04/2021 501,5  
07/05/2021 543,5  
14/05/2021 536  
21/05/2021 532  
28/05/2021 524,25  
04/06/2021 543,75  
11/06/2021 534,75  
18/06/2021 483  
25/06/2021 511,25  
02/07/2021 512,25  
09/07/2021 523,75  
16/07/2021 549,50  
23/07/2021 536,75  
30/07/2021 539  
06/08/2021 535  
13/08/2021 557  
20/08/2021 566  
27/08/2021 535  
03/09/2021 581,25  
10/09/2021 587  
17/09/2021 605,25  
24/09/2021 622  
01/10/2021 645,75  
08/10/2021 680  
15/10/2021 664,25  
22/10/2021 687,75  
29/10/2021 666,75  
05/11/2021 697  
12/11/2021 686,50  
19/11/2021 679,25  
26/11/2021 677,25  
03/12/2021 664,00  
10/12/2021 674,50  
17/12/2021 740,75  
24/12/2021 763  
31/12/2021 777  
07/01/2022 764,25  
14/01/2022 726,75  
21/01/2022 723  
28/01/2022 746,35  
04/02/2022 707,25  
11/02/2022 686,75  
18/02/2022 715,75  
25/02/2022 780  
04/03/2022 834,75  
11/03/2022 834,75  
18/03/2022 956,50  
25/03/2022 1006  
01/04/2022 965  
08/04/2022 981 833,25
15/04/2022 1024 870,25
22/04/2022 1066,50 865,25
29/04/2022 1066,50 865,25
06/05/2022 872,25 847,25
13/05/2022 850,50 859
20/05/2022 827,75 835
27/05/2022   840
03/06/2022   794,75
10/06/2022   778,25
17/06/2022   755,75
24/06/2022   660,50
01/07/2022   701,25
08/07/2022   685
15/07/2022   675,50
22/07/2022   624
29/07/2022   679,75
05/08/2022   654
12/08/2022   654
19/08/2022   602
26/08/2022   625,75
02/09/2022   606
09/09/2022   613,5
18/09/2022   598,75
23/09/2022   607,75
30/09/2022   614,75
07/10/2022   618,75
14/10/2022   635,75
21/10/2022   641,50
28/10/2022   652
04/11/2022   662,25
11/11/2022   641
18/11/2022   603,50
25/11/2022   584,25
02/12/2022   584,25
09/12/2022   572,25
16/12/2022   573
23/12/2022   574,75
30/12/2022   592
06/01/2023   584,50
13/01/2023   570
20/01/2023   541,50
27/01/2023    
03/02/2023    
10/02/2023    
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