L'interview 

Olivier Chaillou,
Président de Terrena
Membre du Conseil
et Bureau MDG

LCA Métiers du grain : Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Olivier Chaillou : Je m'appelle Olivier Chaillou J'ai 53 ans, je suis marié et père de trois enfants. Après avoir été administrateur, vice-président, et membre du bureau, je suis président de Terrena depuis 2019. Je suis agriculteur à Brissac-Loire-Aubance. Avec mes 5 associés nous produisons des semences potagères, fourragères, du maïs, des échalotes et des céréales, nous gérons également un élevage de poules pondeuses plein air.

LCA MDG : Quels sont vos rôles au sein de LCA / LCA MDG ?

O.C. : Je fais partie du conseil de LCA MDG depuis huit ans, et en début d'année, j'ai intégré le bureau des Métiers du Grain. Mon objectif est de contribuer aux réflexions et décisions qui façonnent l'avenir de notre secteur.

LCA MDG : En trois mots, quelles sont les qualités nécessaires pour être performant dans votre domaine d'expertise ?

O.C. : Je dirais qu'il faut savoir rester ouvert, écouter et s'informer.

En tant qu'agriculteur, malgré les difficultés conjoncturelles que nous pouvons vivre, il est crucial de toujours être bien informé de notre environnement, des marchés, et des tendances mais surtout réfléchir au long terme. Il faut aussi savoir prendre des décisions et s'adapter. Par exemple, il y a douze ans, afin de rester pérenne, mon exploitation a évolué, passant d'un modèle uniquement de production végétale, à un modèle de polyculture élevage. Avec mes associés, nous croyons fermement à la complémentarité de ces modèles à l’échelle d’une exploitation comme d’un territoire.

En tant que président, il est essentiel d'aimer le collectif et d'être bienveillant. Il faut savoir rester dans son rôle d'élu, en gardant le recul nécessaire pour prendre les bonnes décisions. Ce que j'appelle une forme de "bon sens paysan", souvent très complémentaire avec nos opérationnels et directeurs d'activité.

LCA MDG : Votre vision : quels objectifs vous semblent primordiaux à atteindre dans les 5 prochaines années ?

O.C. : Il est crucial de prendre conscience des impacts du changement climatique sur nos cultures. Chez Terrena, nous avons commandé des études d'impact en divisant notre territoire en 15 bassins et en y projetant les effets climatiques à 5, 10 et 15 ans. Ces études nous permettent de mieux comprendre les conséquences de ces changements, comme celles que nous voyons déjà avec la récolte 2024, ou celles de 2016, 2018… et qui risquent de perdurer.

Il est aussi important d'amener nos adhérents dans cette réflexion pour qu'ils puissent adapter leurs modèles d'exploitation en fonction de cette vision sur le long terme, investir dans une diversification des sources de revenus, comme l’énergie ou la diversification des productions.

LCA MDG : Pouvez-vous revenir sur les mesures mises en place par Terrena pour soutenir ses agriculteurs-adhérents ?

O.C. : Très tôt, nous avons compris qu'il y aurait une tension des trésoreries sur les exploitations agricoles en raison de la petite récolte d'été. Les rendements ont baissé de 35 à 40 % par rapport à l'an dernier. Nous avons donc mobilisé 11 millions d'euros pour soutenir nos adhérents et leur permettre de retrouver un cycle de production normal dès cet automne.

Pour soutenir ses adhérents, Terrena a mis en place sept mesures importantes. Tout d'abord, les paiements liés aux approvisionnements nécessaires pour les cultures d'automne seront décalés à l'année prochaine. Une compensation des frais de séchage est prévue pour permettre aux agriculteurs de récolter leur maïs 8 à 10 jours plus tôt que prévu. Un soutien à la fertilité des sols est également proposé, avec des achats de fertilisants et amendements dont les paiements pourront être reportés à 2025 et 2026. Par ailleurs, la prime Synergie Collecte sera avancée à mi-septembre, soit 9 mois avant la date habituelle. Les pénalités pour les lots de blé et d'orge qui ne respectent pas les normes de poids spécifique seront réduites. Enfin, un complément d'acompte de 20 €/tonne sur le colza et le blé dur sera versé en fonction de l'évolution du marché.

LCA MDG : Quelle est votre devise professionnelle ?

O.C. : Actif et positif !

Le métier d'agriculteur est un métier nourricier, et c'est, à mon sens, le plus beau métier du monde.