EXPORT FILIÈRE CÉRÉALIÈRE
Actualités Agricoles
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L'analyse sur la qualité des graines de pois à la collecte est réalisée par Terres Inovia pour le compte de Terres Univia, avec la collaboration d'organismes collecteurs. Deux fiches de synthèse détaillent les teneurs en protéines et en eau, ainsi que d'autres indicateurs de qualité.
Découvrez les principaux résultats de
la qualité des graines de pois
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16 mars 2023
FAITS SAILLANTS
Les perspectives de production mondiale toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) en 2022/23 sont relevées de 2 millions de tonnes en glissement mensuel, à 2.250 millions, principalement du fait d’une augmentation formulée pour le blé. En lien avec une demande de maïs plus terne, les perspectives de consommation mondiale reculent de 5 millions de tonnes par rapport au mois dernier, avec des stocks de clôture (cumul des campagnes locales respectives de commercialisation) en hausse de 7 millions, à 586 millions.
Ce GMR renferme le premier jeu complet de projections du Conseil pour 2023/24. L’offre mondiale (production plus stocks d’ouverture) est estimée s’orienter à la hausse en glissement annuel mais, compte tenu d’une augmentation attendue de la demande, les stocks de report devraient encore se contracter. Après deux replis consécutifs, le total des échanges pourrait augmenter légèrement au cours de la prochaine campagne.
Du fait d’une nouvelle dégradation des perspectives en Argentine, la production mondiale de soja est estimée faire 8 millions de tonnes de moins d’un mois sur l’autre, à 370 millions (+4 % en glissement annuel). Pour traduire les perspectives d’une forte contraction de la transformation en Argentine, le total de l’utilisation est estimé reculer de 4 millions de tonnes, avec des inventaires qui devraient aussi reculer d’un mois sur l’autre. Les échanges sont jugés inchangés d’un mois sur l’autre, soit quelque 7 % de plus en glissement annuel. Les premières perspectives pour 2023/24 suggèrent une plus grosse récolte mondiale, avec des gains envisagés de la consommation, des stocks et des échanges.
Essentiellement pour traduire un chiffre revu à la hausse pour l’Inde, la production mondiale de riz en 2022/23 est majorée de 7 millions de tonnes par rapport au mois dernier, à 511 millions (515 millions), la hausse nette des disponibilités se répercutant sur une augmentation des prévisions de consommation et de stocks. En supposant de plus grosses récoltes en Asie, la production mondiale en 2023/24 pourrait être la plus forte jamais enregistrée, avec des hausses attendues de l’utilisation et des inventaires. Les échanges en 2024 (janvier-décembre) vont probablement grimper à 54 millions de tonnes (+2 millions).
Avec des pertes sur tous les produits, l’Indice des céréales et des oléagineux du CIC (GOI) recule de 5 % et tombe à son plus bas niveau en 14 mois.
L'analyse sur la qualité des graines de féverole à la collecte est réalisée par Terres Inovia pour le compte de Terres Univia, avec la collaboration d'organismes collecteurs. Deux fiches de synthèse détaillent les teneurs en protéines et en eau, ainsi que d'autres indicateurs de qualité.
Découvrez les principaux résultats de
la qualité des graines de féverole