Du client à l'agriculteur : une mutation croissante des stratégies de filières
PRÉSENTATION
Les États généraux de l’alimentation, promesse de campagne d’Emmanuel Macron débuteront autour du 10 juillet. Pour atteindre l’objectif d’un meilleur partage de la valeur ajoutée, le chef de l’État a notamment précisé « Nous allons inciter les producteurs à se regrouper pour vendre ensemble » et pour que, « filière par filière, on trouve l’organisation qui permette à chacun d’avoir un vrai partage de la valeur ajoutée ».
Au vu de ces enjeux et comme l’affirme Coop de France (dans une tribune parue dans Les Echos vendredi 8 juin) « la coopération agricole est à ce titre la forme d'organisation la plus aboutie. Propriétés des agriculteurs et contrôlées par eux, les 2.600 coopératives se sont développées dans l'agroalimentaire en détenant une marque sur trois ». Pour ce faire, les coopératives construisent des stratégies de filières du client à l’agriculteur adaptées à tous types de marchés du local à l’international, du circuit direct à la GMS, du conventionnel au biologique.
Dans les prochaines semaines de consultation des acteurs de la chaine agroalimentaire pour les EGA, les coopératives agricoles seront donc un interlocuteur majeur pour identifier les leviers de la reconstruction de filières performantes.
Nous vous donnons donc RDV Mardi 19 Septembre pour faire un état des lieux de cette 1ère séquence des états généraux de l’alimentation. Cette matinée permettra également de mettre en lumière l’agilité et le jeu de jambes permanent des coopératives pour construire des stratégies de filières orientées pour tous types de marchés.
AU PROGRAMME DES DÉBATS
- Focus sur la 1ère séquence des « États généraux alimentation » juillet / septembre
- Décrypter un environnement changeant pour construire des stratégies orientées clients
- Comment impliquer ses agriculteurs-coopérateurs dans la définition et la mise en oeuvre de stratégies orientées clients ?
- Filières responsables : quels impacts pour l'amont ? (Étude annuelle PwC)
- Retours d'expériences coopératives & clients « BtoBtoC » construire des filières innovantes avec ses clients « BtoB » pour mieux répondre aux attentes des clients
- Think Tank Agroalimentaire Les Echos : les recommandations 2017
- Témoignage d'une coopérative agricole d'Europe du sud
inscription
Infos pratiques
Date : Mardi 19 septembre 2017 - De 8h30 à14h30
Lieu : Salons de l'Aéroclub de France - 6, rue Galilée 75116 PARIS
Contacts
- SERVICE CLIENTS
Valérie Rocca - @ : vrocca@lesechos.fr - T : 01.49.53.66.53
- RESPONSABLE PROGRAMME ET PARTENARIATS
Perrine Goreux - @ : pgoreux@lesechos.fr
TARIF EXCEPTIONNEL : 320€ HT (au lieu de 700 € HT)
Votre inscription peut faire l'objet d'une prise en charge de la part de votre organisme de formation (n° d'agrément : 11 75 35 381 75)
8 et 9 novembre 2017
Plus de débats autour
de nouvelles thématiques
L’Edition 2017 des JTIC (Journées techniques des industries céréalières) propose davantage de conférences aux professionnels de la filière céréalière, avec des thèmes plus diversifiés.
Les 68èmes JTIC se dérouleront les 8 et 9 novembre 2017 au Paris Event Center, porte de la Villette. « L’événement, comme notre réseau, se veut fédérateur », décrit Xavier Bourbon, président de l’association organisatrice, l’AEMIC, qui complète « c’est un moment privilégié où les opérateurs de l’amont de la filière peuvent rencontrer et débattre avec l’utilisateur final et l’ensemble des maillons qui concourent à la valorisation des céréales. »
Ce rendez-vous annuel constitue un moment d’échanges attendu par les professionnels des filières céréalières. Il est pour eux l’occasion de s’informer et de partager leurs préoccupations, reflétées par des conférences aux thématiques élargies cette année : agroécologie et qualité des blés, attentes des consommateurs, lutte contre les insectes, diversité des fermentations… Le salon est rythmé par des conférences socio-économiques, techniques et, pour la première fois, managériales. L’emploi est un axe important avec l’organisation d’un forum emploi mettant en relation candidats et professionnels de la filière. Les JTIC rassemblent plus de 120 exposants (fournisseurs de matériels, appareils d’analyse, d'ingrédients, prestataires de services, laboratoires, cabinets d’ingénierie, start-up…) et attirent plus de 1 200 visiteurs par jour (15 % d’internationaux).
Une nouveauté 2017 pour mettre en avant les innovations : le JTIC LAB
L’AEMIC cherche à mettre en avant les solutions et innovations techniques et scientifiques développées pour les filières céréalières. Pour la première fois, les initiatives proposées sont réunies sous une bannière unique : le JTIC LAB, un espace et des sessions dédiés à l’innovation. Celles-ci permettront aux prestataires de démontrer leurs expertises et présenter leurs nouveautés en quinze minutes. L’espace Innovations techniques et scientifiques présentera en continu les travaux de recherche et les nouveautés au service des filières céréalières par le biais de panneaux, vidéos et présentations web détaillées.
24 et 25 Janvier 2018
1ères biennales de l’innovation céréalière
Inscrivez-vous dès maintenant et profitez du tarif préférentiel jusqu’au 31/10.
Phloème 2018
« Phloème : 1ères biennales de l’innovation céréalière » est votre nouveau rendez-vous scientifique et technique. Son objectif est de partager les connaissances les plus récentes, les nouvelles références techniques et les dernières innovations technologiques pour améliorer la multi-performance des systèmes céréaliers et de leurs filières.
Programme Inscriptions