des champs de blés à nos tables

Une filière blé-farine-pain de qualité et 100% locale
Implantés sur le même territoire, le Moulin de Signy-l’Abbaye et la Coopérative VIVESCIA étaient faits pour se rencontrer et travailler ensemble pour lancer une filière d’excellence : un partenariat vertueux pour l'ensemble des acteurs de la filière blé-farine-pain qui répond aux attentes des consommateurs de nos territoires.
Aujourd’hui, une centaine d’agriculteurs-coopérateurs VIVESCIA alimentent le Moulin de Signy-l’Abbaye en blé ardennais de variété Apache : une variété parfaitement adaptée au terroir des Ardennes et stable dans le temps. La farine est ensuite livrée chez 240 artisans-boulangers de la région : 95 % d’entre eux sont situés à moins de 200 km du moulin. Ils permettent ainsi aux consommateurs de notre région, qu’ils soient situés à Reims, Charleville-Mézières ou encore Châlons-en-Champagne, de profiter de produits locaux et de qualité.
Pour renforcer cette filière et ancrer le partenariat VIVESCIA – Moulin de Signy-l’Abbaye, un contrat triennal est officiellement signé ce 30 juin par Christoph Büren, Président du Groupe coopératif VIVESCIA et Jean-Jérôme Javelaud, Président du Moulin de Signy-l'Abbaye.
Télécharger le document pdf
Sites internet : https://www.vivescia.com/
https://www.lemoulindesigny.fr/
NatUp s’engage à délivrer une formation d’expert agronome à tous ses conseillers de terrain d’ici fin 2024. Cette formation sera certifiée par la Conférence des Grandes Ecoles et mise en œuvre par UniLaSalle.
Pratiques agricoles plus vertueuses, valorisation des bonnes pratiques agro-écologiques, nouvelles formes de création de valeur avec les labels bas carbone ou HVE par exemple, connaissance du sol et pilotage de précision via les capteurs et la data... les compétences des équipes doivent nécessairement s’adapter. Pour NatUp, les accompagner face à l’évolution et à la transformation de l’agriculture est une priorité.
C’est pour cela que la coopérative investit massivement dans cette formation : plus de 150 heures pour obtenir une certification d’agronome labelisée BADGE*, un label délivré par la Conférence des Grandes Ecoles qui certifiera le programme et les attendus.
« Prendre le virage de l’agro-écologie et des nouvelles technologies, c’est l’opportunité que nous offrons à nos 70 agents technico-économiques et agents spécialisés en productions végétales. C’est une chance formidable de pouvoir accéder à une formation de ce niveau pour ceux qui n’ont pas pu le faire en formation initiale. Pour tous, cette mise à jour des connaissances viendra "muscler" encore davantage leur patrimoine d'expertises. » exprime Patrick Aps, directeur général de NatUp.
La coopérative s’est rapprochée d’UniLaSalle, pôle d’enseignement supérieur de référence dans les sciences de la Terre, du vivant, de l’environnement, de l'énergie et du numérique. « Nous sommes heureux de la confiance accordée par NatUp, celle-ci représente une réelle marque de reconnaissance des compétences de nos experts métiers. Nous avons co-construit avec NatUp un parcours de formation sur mesure en agronomie qui permettra la montée en compétence des collaborateurs de NatUp et une validation de leurs acquis pas une certification » se réjouit Stéphanie Pineau, Directrice Développement et Relations Entreprises à UniLaSalle.
La formation sera composée de trois temps : un temps passé sur le campus de Mont-Saint-Aignan, une partie à distance pour limiter les déplacements et un dernier tiers essentiel de pratique sur le terrain.
Une première promotion de 12 conseillers devrait démarrer d’ici la fin de l’année et verra son parcours de formation se dérouler sur 6 mois avant de passer une soutenance. La promotion suivante démarrera en décalage de 3 mois afin de former toute l’équipe d’ici décembre 2024.
« C’est une grande chance », exprime Pour Thierry Pustoc’h, candidat à la première promotion. « Même si ma fin de carrière approche, je suis très heureux de pouvoir bénéficier d’une telle opportunité, de progresser et d’aller encore plus loin dans mes connaissances. Et partager cela dans un groupe avec des collègues de tous âges et de formations différentes est une richesse. Je suis tuteur d’un jeune qui vient de finir son alternance en bac + 2, peut-être pourrons nous poursuivre ce bout de chemin au sein de la même promotion. Et je suis sûr qu’il pourra, dans quelques années, aller jusqu’au diplôme d’ingénieur en profitant de la VAE qu’on nous propose. »
En effet, deux parcours de formations complémentaires internes viendront parfaire le dispositif. Pour les plus motivés, il leur sera offert la possibilité d’aller jusqu’au diplôme d’ingénieur par l’intermédiaire d’une VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
* Le BADGE, label Qualité créé en 2002 porte sur un diplôme d’établissement délivré dans le cadre de la formation continue. Cette formation valide l’ensemble des compétences correspondant intégralement à l’exercice d’un métier en alliant des bases théoriques à une pratique professionnelle. Il s’adresse particulièrement à des salariés désireux d’obtenir un titre ou un diplôme de niveau supérieur qui reconnaît la spécificité de leur métier.
Site internet : https://natup.coop/