Le blé tendre français compétitif

Blé

L’Algérie était aux achats cette semaine, et il se pourrait bien que la France fasse partie des origines retenues dans les 580kt achetées. Sur le rapproché, les blés français sont attractifs sur les destinations de l’Afrique du Nord et de l’Afrique Sub-saharienne, face aux blés allemands ou ukrainiens. Sur le créneau du fourrager, le blé français est également bien positionné pour les destinations asiatiques. Cette semaine, les rumeurs faisaient état d’achat de 500kt de blé fourrager par la Chine.

Cela va contribuer à rattraper le retard dans les exportations françaises, due à la moisson qui s’est prolongée dans le temps cette année. Au 26 septembre, 531kt de blés français ont été exportées vers les pays tiers contre 850kt exportées l’an dernier à la même date selon les chiffres de la Commission européenne. Le rythme des exportations françaises va s’accélérer puisque ces dernières sont prévues à 9,5Mt (hors UK) selon Stratégies grains, une hausse très nette par rapport à l’an passé (7,3Mt) où la production française était plus faible.

Mercredi, le ministère de l’Agriculture russe a publié de nouvelles estimations des récoltes. Pour le blé, le volume s’élève à 74,2Mt contre 85,2Mt l’an passé. Cette dégradation importante de la récolte russe cette année est à l’origine en partie des stocks mondiaux en baisse cette année, ce qui soutient les cours à un niveau élevé depuis le mois d’août.

Le blé perd alors en compétitivité face aux autres céréales fourragères et surtout le maïs. Dans son dernier rapport, Stratégie Grains a revu les demandes en alimentation animale européennes de -1,1Mt pour le blé. Cela contribuera au bilan européen du blé de retrouver une situation plus équilibrée. Pour l’heure, le stock final est estimé à 9,2Mt, en dessous du stock outil minimum.

A noter que l’Argentine est sur le point d’être le 1er pays à approuver un blé génétiquement modifié. Le Brésil, grand importateur de blé argentin ne voit pas cela d’un bon œil et des opérateurs menacent de cesser les importations.

Maïs

Le cours du maïs bénéficie de la bonne tenue des prix du blé. S’ajoute à cela la récolte qui arrive tardivement en France. Selon Céré’Obs, au 27 septembre, la récolte française présente un retard de 10 jours par rapport à la moyenne des 5 dernières années, et de 12 jours par rapport à l’an passé. Seul 2% des surfaces ont été récoltées à cette date. La récolte se poursuit, elle arrive tardivement en mer Noire comme en Europe.

Aux Etats-Unis par contre, le niveau de récolte se situe dans la moyenne. Mais après le passage du cyclone Ida aux Etats-Unis, les dégâts sur les infrastructures rendent les chargements difficiles, même si la situation tend à s’améliorer. De ce fait, le marché du maïs à Chicago était orienté à la baisse cette semaine, et ce dans l’attente très attendu du rapport sur l’état des stocks par l’USDA. Certains analystes s’attendaient à une baisse des stocks. Finalement, les stocks en maïs sont plus importants que prévu.

Dans son dernier rapport, Stratégie grains revoit en nette baisse la production de maïs européenne (-1,4Mt par rapport aux estimations précédentes, soit 64,9Mt), en raison des rendements nettement dégradés dans le sud-est de l’Europe : Roumanie, Bulgarie, Hongrie.

Au niveau mondial par contre, la production mondiale de maïs a été augmentée de +7Mt par le CIC, ce qui permet d’avoir des stocks un peu plus confortables, y compris pour les principaux pays exportateurs.