Découvrez la nouvelle web application d’ARVALIS : Insectes du silo ! Elle vous aidera à identifier des insectes présents dans votre silo de céréales ou graines oléagineuses, puis vous donnera quelques conseils adaptés pour la surveillance et la maîtrise des infestations.

Ces dernières années, les organismes stockeurs font face à un défi de taille : conserver les graines en limitant le recours aux produits phytopharmaceutiques, tout en évitant le développement d’infestations dans leurs stocks.

Pour répondre à ce double objectif, les itinéraires techniques au stockage évoluent et s’orientent vers la lutte intégrée. Si toutes les mesures de base (nettoyage des locaux, nettoyage et refroidissement des grains) sont mises en œuvre pour limiter les risques de développement d’insectes, en cas d’infestation avérée, les stockeurs doivent éradiquer les populations installées.

Plusieurs solutions alternatives aux produits phytopharmaceutiques conventionnels, jusqu’ici inconnues ou délaissées, ont regagné en intérêt pour leur effet significatif dans le contrôle des infestations. Lutte biologique (auxiliaires parasitoïdes), lutte physique (chaleur, atmosphères modifiées, nettoyage mécanique) et lutte chimique (toxines naturelles comme les spinosynes) sont autant de leviers mobilisables par les stockeurs. Néanmoins, leur efficacité est fonction de l’espèce d’insecte visée. Identifier les individus observés dans chaque stock devient donc une étape incontournable à l’élaboration d’une stratégie de lutte.

Identifier les espèces observées dans chaque stock : une étape incontournable à l’élaboration d’une stratégie de lutte

L’observation des principaux ravageurs du stockage n’est pas des plus faciles car ces espèces sont de petite taille (le plus souvent de quelques millimètres). Mais une fois muni d’une clé de reconnaissance, d’une loupe ou d’un smartphone pour l’observation (un grossissement x4 au minimum est nécessaire pour voir certains détails), il est alors possible pour un opérateur de déterminer une espèce.

Il existe une vingtaine d’espèces de ravageurs communes au stockage de céréales. Les plus fréquemment retrouvées à la ferme (enquête ARVALIS 2022-2023) sont le silvain dentelé (23,8 % des échantillons de blé tendre observés à réception), le tribolium roux (22,5 %) et le charançon du riz (20 % des échantillons après incubation).

Cette panoplie d’espèces au silo se distinguent par une multitude de critères externes, qu’un opérateur doit observer tour à tour afin de déterminer l’espèce du spécimen présent. Parmi ces critères, on trouve le stade de développement de l’insecte (adulte ou larvaire), sa taille (de moins d’un millimètre à un centimètre environ), ses couleurs (en particulier sur les ailes), ses spécificités morphologiques (rostre des charançons, tête repliée sous le thorax chez le capucin des grains…).

Des ouvrages payants au format papier étaient les seuls outils disponibles en France pour obtenir des informations sur les ravageurs au silo. Les clés de détermination en noir et blanc avec des schémas d’insectes ne sont pas faciles d’utilisation. ARVALIS a voulu aller plus loin en proposant une application ergonomique disponible sur mobile, pour permettre aux stockeurs d’y accéder sur le terrain.

Une clé de détermination accessible sur mobile

Insectes du silo est une web application gratuite, développée par ARVALIS, avec la participation financière du compte d’affectation spéciale développement agricole et rural CASDAR1. Cette application est optimisée pour mobile, mais elle est également consultable sur PC. Une fois le raccourci installé sur le smartphone, il est facile d’y accéder n’importe où, même en absence de réseau !

Dans cette application, trois chemins d’identification sont possibles :

• l’utilisateur connaît l’espèce et recherche sa fiche via son nom,
• l’utilisateur accède à un trombinoscope des espèces et clique sur la photo de l’individu observé,
• l’utilisateur répond à différentes questions au travers d’une clé de détermination illustrée.

L’application comporte plus de 200 photos pour observer et apprendre à reconnaître les espèces, ainsi que 27 fiches descriptives pour en savoir plus sur les espèces les plus fréquentes au silo (morphologie, biologie, conditions de développement). Pour chaque espèce parcourue, l’utilisateur obtiendra des conseils adaptés pour surveiller et maîtriser les proliférations de ces insectes.

Accédez à Insectes du silo !

1. La responsabilité du ministère chargé de l’agriculture ne saurait être engagée.