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Hebdo N°10 - Vendredi 10 mars 2017

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Vie des entreprises

Rubriques

Cavac - « La Vie Claire »

Le réseau Gamm vert
du groupe Cavac intègre
des espaces alimentaires Bio « La Vie Claire »


Deux magasins Gamm vert du réseau Cavac Distribution viennent d’ouvrir des espaces de ventes alimentaires Bio de l’enseigne « La Vie Claire », et un troisième magasin devrait leur emboîtera le pas en septembre 2017. Cette décision est pleinement en cohérence avec la stratégie du groupe Cavac déjà très impliqué dans l’agriculture Bio au travers des productions de céréales, légumes, oeufs, porcs, poulets, bovins… et de ses filiales agro-alimentaires Bioporc et Biofournil.

Ce sont au total trois magasins Gamm vert de la filiale de distribution du groupe Cavac qui intègrent en 2017 des espaces de vente exclusivement Bio sous enseigne La Vie Claire dans le département de la Vendée. Le premier espace a été inauguré à La Chataigneraie le 3 février, le deuxième à Fontenay-Le-Comte le 3 mars, tous deux d’une surface de 200 m². Puis un troisième espace devrait voir le jour en septembre 2017 dans la jardinerie Gamm vert de La Roche-sur-Yon.

L’offre de ces vrais petits marchés 100 % Bio est clairement orientée sur l’alimentaire avec des rayons frais (fruits et légumes, charcuterie, crèmerie, fromage), diverses boissons et surtout de nombreuses références en épicerie sèche dont un rayon de produits vrac en libre-service. Comme dans tout magasin spécialisé Bio, les clients retrouveront leurs marques Bio préférées et produits « La Vie Claire ».

L’agriculture bio, en phase avec la stratégie du Groupe

Cette décision d’intégrer dans certains Gamm vert des univers alimentaires Bio s’appuie sur plusieurs constats :

Le groupe Cavac est déjà très engagé et légitime sur ce segment de la Bio. C’est d’ailleurs une des coopératives les plus impliquées au plan national, tant au niveau de l’amont (production de céréales, de légumes secs, d’oeufs, de porcs, poulets, bovins… et alimentation animale), que de l’aval au travers de ses filiales Bioporc, spécialiste de la charcuterie et viande de porc Bio, et Biofournil, acteur historique de l’univers pains et viennoiseries biologiques.
Les coopératives se sont jusque-là trop peu impliquées dans la distribution alimentaire, c’est l’occasion pour le groupe coopératif d’être au plus proche des attentes des consommateurs. D’autant plus que le local, le terroir, le Bio, l’éthique sont des critères d’achat de plus en plus privilégiés par les consommateurs.
Enfin, les jardineries sont de plus en plus orientées vers la conduite d’un jardin au naturel, écoresponsable. Tout en respectant la diversité des attentes de nos consommateurs, le groupe entend accompagner ce vaste mouvement sociétal.

La Vie Claire, une histoire et des valeurs

Lancée en 1946, La Vie Claire était à l’origine une revue créée en région Rhône-Alpes par Henri-Charles Geffroy, un humaniste respectueux de la terre et des produits naturels. L’enseigne est historiquement davantage présente dans la Vallée du Rhône et la région parisienne qui s’appuie sur une longue histoire dans la Bio : un réseau véritablement pionnier en matière de Bio puisqu’en 1965, quand Cavac s’est créé, le réseau La Vie Claire comptait déjà quelque 94 magasins !
Après plusieurs reprises successives, la société a poursuivi son développement pour franchir le cap des 200 points de vente en 2010. Basé à Montagny près de Lyon (69), l’entreprise connaît une belle croissance, c’est un acteur leader aujourd’hui en distribution Bio, puisque deuxième enseigne au niveau national en nombre de magasins spécialisés Bio.

Pour en savoir plus sur le groupe CAVAC

telechargez le document pdf

Produire soi-même, ça change tout !

A l’occasion de son 40ème anniversaire, le leader de la jardinerie Gamm vert présente son nouveau projet stratégique

Paris, le 9 mars 2017 – 40 ans qu’on sème !  Depuis 1977, Gamm vert trace son sillon dans l’univers de la jardinerie, au plus près des envies des Français qui ont fait de leur jardin une nouvelle pièce à vivre, au coeur de tous les territoires, en lien étroit avec les valeurs de la coopération agricole. Un anniversaire est souvent l’occasion de célébrer le chemin parcouru, mais pour Gamm vert c’est surtout l’occasion de regarder vers l’avenir et d’exposer son nouveau projet stratégique.
Le point de départ de ce nouveau projet : un leadership consolidé et la dynamique de croissance de Gamm vert – Delbard (le pole jardinerie d’InVivo Retail) : 1,55 milliards € de chiffre d’affaires, près de 1200 points de vente, 4% de croissance, quand le marché est atone.
L’enseigne revendique par ailleurs des positions très fortes dans l’univers de l’autoproduction alimentaire. N°1 du potager, n°1 du verger, n°1 de la bassecour, acteur de référence sur l’apiculture et la conservation… Qui mieux que Gamm vert intervient au coeur des préoccupations des Français qui veulent
produire une partie de leur alimentation ? Alors que selon un sondage BVAGamm vert de février 2017, 3 Français sur 4 estiment qu’il est important d’encourager l’autoproduction alimentaire, alors que 76% des Français sont prêt à passer à l’action1, Gamm vert révèle son nouveau projet stratégique dont l’ambition est accompagner les envies d’autoproduction des Français.
Au programme, de nombreux axes d’innovation et notamment « Magasin 2020 », un concept marchand repensé et qui sera présenté fin 2017 ainsi que la structuration de nouvelles offres pour que tous les Français qui le souhaitent puissent être acteurs et producteurs de leur alimentation.
Leader de la jardinerie et de l’autoproduction alimentaire Fort de son modèle économique unique qui conjugue résilience, agilité et développement d’activités contre-cycliques, Gamm vert-Delbard intervient aujourd’hui comme le leader sur le
marché du jardin et affiche un chiffre d’affaires de 1,55 milliard d’€ TTC en progression de 4%.
S’appuyant sur un maillage territorial de près de 1200 points de vente, le réseau déploie aujourd’hui une stratégie :

  • multi-marques (Gamm vert, Delbard, Jardineries du Terroir),
  • multi-formats (les jardineries rurales de moins de 500m2 Gamm vert Village, les jardineries de proximité de 1500 à 2500m2 Gamm vert et les jardineries d’attractions de 3500 à 6000m2 Gamm vert nature)
  • multi-canale (avec plantes-et-jardins.com, la plus grande jardinerie en ligne par Gamm vert qui affiche plus de 17 millions de visiteurs uniques par mois) Gamm vert revendique également des positions fortes sur le marché de l’autoproduction alimentaire
  • n°1 du potager et du verger avec 16% de part de marché et plus de 9 millions de plants de tomates vendus chaque année
  • n°1 de la basse-cour avec 37% de part de marché et plus de 3000 poulaillers & 800 000 volailles (dont 200 000 poussins) vendus chaque année
  • l’offre la plus large sur le marché de l’apiculture avec notamment plus de 5000 ruches vendues chaque année
  • référent sur le marché de la conservation et de la transformation avec l’offre la plus complète du marché ainsi que plus de 2 millions de Bocaux Le Parfait et 500 000 kilogrammes de sucre à confiture vendus chaque année.

« Produire soi-même, ça change tout ! » - le nouveau projet stratégique de Gamm vert

Fort de ses positions sur les marchés de l’autoproduction et à l’écoute des envie des Français qui à plus de 75% estiment qu’il est important d’encourager l’autoproduction alimentaire et qu’ils sont prêt à passer à l’action, Gamm vert présente son nouveau projet stratégique « Produire soi-même, ça change tout !».

Au programme, « Magasin 2020 », un nouveau concept marchand qui sera présenté d’ici la fin 2017 et qui sera structuré autour de 3 axes forts :

  • Décliner chaque univers autour du concept de l’auto-production
  • Développer de nouvelles offres innovantes permettant d’approfondir ce positionnement dans la perspective du jardinage au naturel
  • Potentialiser la transmission et l’échange de la communauté à travers d’outils digitaux et d’animations en magasin
     

1. Sondage BVA-­‐Gamm vert – Les Français & l’autoproduction alimentaire – février 2017

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