Campagne 2018-2019 - Séminaire de Milan
Le premier séminaire de présentation de la récolte 2018 s’est tenu en Italie à Milan, le 25 septembre 2018. Il a rassemblé près de 50 opérateurs du nord de l’Italie, négociants, courtiers, meuniers, fabricants d’aliment du bétail, etc. et une douzaine de participants français, intervenants et organisateurs.
Les quatre exposés ont porté sur les fondamentaux du marché et les bilans céréaliers mondiaux et français (Patrick GARNON, FranceAgriMer), la qualité de la récolte française de céréales en 2018 (Adeline STREIFF, Arvalis-Institut du végétal), le marché italien et la place de l’origine française (Eric GRIMONPONT, Seineyonne) et le transport ferroviaire des céréales (Sébastien VACHER, Forwardis).
Les diaporamas présentés sont accessibles sur le site de France Export Céréales www.franceexportcereales.org
Les discussions ont porté d’une part sur les différences de prix, en ce début de campagne, entre l’origine France et les autres origines européennes, d’autre part sur l’organisation et le coût du transport de céréales depuis les différents pays d’Europe (France et pays concurrents : Hongrie, Autriche, Allemagne…) vers l’Italie. De ce séminaire, il ressort que les meuniers italiens ont des besoins ; les opérateurs français peuvent y répondre, mais sous certaines conditions : une qualité adaptée aux besoins des clients, ce qui cette année, ne pose pas de problème ; des prix compétitifs par rapport aux autres origines possibles ; une logistique efficace et également compétitive par rapport aux autres origines possibles. Ce qui pose aujourd’hui la question d’un vrai choix d’orientation pour la filière française, en termes de production, de prix départ et de logistique.
Roquette acquiert un atelier d’extrusion auprès de Texpall
aux Pays-Bas
Ce nouvel atelier accroit les capacités de production de Roquette et renforce son leadership mondial dans les protéines de spécialité d’origine végétale.
Roquette, un leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des nouvelles protéines végétales à destination des marchés de l’Alimentation, de la Nutrition et de la Santé, annonce aujourd’hui l’acquisition d’une unité spécialisée dans l’extrusion de protéines végétales. Avec cette acquisition, le Groupe entend élargir sa gamme d’ingrédients texturés d’origine végétale à destination du marché mondial des alternatives à la viande.
Situé aux Pays-Bas, le site vendu par Texpall B.V. bénéficie d’une expertise unique en matière d’extrusion de protéines végétales. Marion Garel, Responsable de la ligne de produits chez Roquette, a déclaré : « Cette unité d’extrusion permettra de développer différents produits à partir de matières premières végétales pour aboutir à une gamme variée d’ingrédients, offrant de nouvelles opportunités à nos clients ».
Cette nouvelle unité renforcera la position de pionnier qu’occupe Roquette dans les protéines végétales de spécialité destinées aux marchés de l’Alimentation, de la Nutrition et de la Santé. Elle permettra au Groupe d’étoffer sa gamme de protéines de pois texturées connues sous le nom de NUTRALYS® T65M et NUTRALYS® T70S, qui constituent des solutions alternatives de qualité aux protéines à base de soja et de blé pour le marché des substituts à la viande.
Cette acquisition s'inscrit pleinement dans la stratégie de Roquette qui a pour objectif de devenir le premier fournisseur de protéines végétales texturées au monde. L’Europe est le plus grand marché de détail des substituts à la viande au monde, un secteur particulièrement attractif et évalué à 970 millions d’euros avec un taux moyen de croissance annuelle de 7 %1. Cette forte croissance reflète l’intérêt des consommateurs pour des solutions ayant à la fois un effet positif sur la santé et sur l’environnement. Outre les vegans et végétariens, ces solutions d’origine végétale s’adressent aussi aux consommateurs fléxitariens dont les choix alimentaires se portent de préférence sur les aliments d’origine végétale.
Pascal Leroy, Vice-Président de la filière pois et nouvelles protéines de Roquette, ajoute : « Cette nouvelle capacité de production est une belle opportunité pour Roquette d’accélérer le développement de ses protéines texturées. Cette opération représente une étape importante dans la mise en oeuvre de notre stratégie centrée sur les protéines végétales pour mieux adapter notre offre à un marché en pleine croissance. Nous sommes très confiants sur les capacités d’innovation de cette nouvelle unité et nous nous réjouissons à l’idée de travailler avec les talentueuses équipes présentes sur place pour continuer à innover sur le marché des aliments d’origine végétale. »
1 Source : Euromonitor 2018 – catégorie des substituts à la viande
En raison de leur maillage territorial, les coopératives agricoles ont développé une collaboration régulière avec les services de secours. De plus, de nombreux salariés de coopératives sont également sapeurs-pompiers volontaires. C’est pour approfondir cette relation, expliquer aux sapeurs-pompiers les spécificités de nos installations et présenter les actions concrètes menées en matière de prévention et de collaboration sur le terrain que Coop de France Métiers du grain et la coopérative TERRE D'ALLIANCES disposent d'un stand commun au Congrès National des Sapeurs-Pompiers de France, qui se tient du 26 au 29 septembre à Bourg-en-Bresse. 
