FranceAgriMer - Bilans
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre,
Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019
du 12 juin 2019
Actualités Agricoles
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Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre,
Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019
du 12 juin 2019
Dans son dernier rapport, le CIC révise
à la baisse (-9 Mt) la production de maïs
des États-Unis alors que les travaux de semis sont fortement retardés en raison d’un temps défavorable (excès de pluies, froid). À fin mai, la production de céréales est estimée à 2 177 Mt soit 1 Mt de moins que le mois dernier, la baisse de la production mondiale de maïs (-7 Mt) étant partiellement compensée notamment par une hausse des productions de blés (+ 4 Mt) et d’orges (+1 Mt).
Selon les estimations au 1er juin 2019, la production de colza d’hiver atteindrait 3,8 millions de tonnes.
Elle diminuerait nettement sur un an (- 22,2 %) et par rapport à la moyenne 2014-2018 (- 25,6%). Les surfaces semées baissent de 305 000 ha par rapport à 2018, tandis que le rendement serait inférieur à 30 q/ha. La production d’orges d’hiver augmenterait (+ 4,6 % sur un an), à 8,5 millions de tonnes, principalement grâce à une hausse des surfaces par rapport à 2018.
Les surfaces consacrées aux céréales atteindraient 9,4 millions d’hectares et seraient en progression sur un an. La sole de blé tendre serait en hausse à 5,02 millions d’hectares. Le blé dur couvrirait 313 milliers d’hectares en diminution de 11,5 % sur un an. Les surfaces de maïs-grain 2019 seraient en hausse de 5,6 % par rapport à celles de 2019. Les surfaces consacrées aux oléagineux diminueraient de 9,8 % à 2,13 millions d'hectares.