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Vie des entreprises

INTERVIEW



Les semences sont le premier maillon de la chaîne alimentaire

Quels sont les défis du marché des semences ? Quelles semences pour demain ? Quelle Recherche et développement ? Autant de questions à la suite du bouleversement géopolitique mondial actuel. Réponses de Pierre Flye Sainte Marie, Directeur général de MAS Seeds et Benoît Pétiard, Directeur R&D chez MAS Seeds.

A quels défis le marché des semences fait-il face ?

Pierre Flye Sainte Marie : Les défis du marché des semences, comme ceux de l’agriculture en général, sont aujourd’hui multiples et significatifs. Il s’agit, en premier lieu, de faire face au changement climatique et autres grands défis environnementaux, tels que la réduction des pesticides, la préservation des ressources en eau et des sols. L’enjeu de la sécurité alimentaire reste majeur aujourd’hui. Une déstabilisation des marchés mondiaux en période de crise géopolitique ou climatique met rapidement en grande tension les sociétés et les populations et les plus fragiles en priorité.

Comment cela change-t-il votre travail quotidien ? Quelles sont les transformations que doit opérer la filière ?

Benoît Pétiard : Pendant des années, la priorité en termes de sélection a été le rendement. D’autres critères n’étaient pas négligés, mais ils restaient secondaires. Ceci évolue significativement, avec la recherche de variétés beaucoup plus résilientes, multi-performantes et stables dans des contextes de stress beaucoup plus élevés. Cela nécessite pour l’ensemble de la filière et des chercheurs la mise en œuvre de technologies – en génomique en particulier – et de capacités d’expérimentation et d’évaluation des variétés plus complexes et systémiques.

En quoi les semences sont-elles essentielles pour préparer l’agriculture de demain ? Peut-on concilier attentes « climatiques » et attentes « sociétales » ?

Pierre Flye Sainte Marie : Les semences sont le premier maillon de la chaîne alimentaire. L’innovation et la performance qu’elles apportent nous permettent de trouver des solutions pour faire face à tous ces enjeux en rendant nos plantes et nos productions agricoles plus résilientes.

Quel rôle joue la R&D (Recherche & Développement) dans cette transformation ?

Benoît Pétiard : La R&D est indispensable. Notre besoin de connaissance et l’intensité de sélection nécessaire pour répondre à ces enjeux se sont multipliés ces dernières années. L’accès à des technologies de pointe, encore confidentielles il y a 10 ou 15 ans, s’est développé. Nos investissements dans de nouvelles plateformes de recherche, comme c’est le cas actuellement au Mexique, nous renforce. Ainsi, certaines nouvelles variétés ont su tirer leur épingle du jeu face aux conditions extrêmes de la sécheresse en 2022.

Le numérique prend une importance croissante en agriculture. Quelle est son influence pour les semences ?

Pierre Flye Sainte Marie : En semences, nos investissements dans le numérique et les « Data Sciences » n’est pas nouveau, mais il s’accélère et c’est crucial. Notre capacité à collecter des données s’est accrue de façon exponentielle, et les technologies numériques nous permettent de les traiter pour optimiser la sélection.

Ces derniers mois, MAS Seeds a changé sa raison d’être pour « Agir Ensemble pour une Agriculture en Transition » (« Act Together for a Changing Agriculture » en anglais). Quelle vision cela incarne-t-il ?

Pierre Flye Sainte Marie : Cette nouvelle raison d’être est le cœur de notre vision, la base de notre stratégie MAS Seeds. Il s’agit d’abord d’agir et de travailler ensemble, de manière collaborative au sein de l’entreprise et avec nos multiples partenaires. C’est ensemble que nous irons plus loin et réussirons. Ensuite, il s’agit véritablement de changer l’agriculture, et donc nos semences et notre façon de produire. On ne peut pas se contenter de petites « évolutions ». La transformation de l’agriculture est indispensable pour répondre à ces formidables défis.

En mai, Bordeaux Sciences Agro, MAS Seeds et Maïsadour ont signé un partenariat pour l’agriculture de demain. En quoi était-il important de collaborer avec cette école ?

Pierre Flye Sainte Marie : Bordeaux Science Agro est l’école d’ingénieurs en agronomie de référence en Nouvelle-Aquitaine, avec des enseignants et des scientifiques reconnus en agroécologie et en numérique. Nous avons besoin de collaborateurs bien formés sur ces sujets clés et nous allons développer des formations avec l’école.

C’est aussi un vivier pour recruter de nouveaux collaborateurs. Nous avons évidemment besoin de sciences et de scientifiques pour innover et trouver de nouvelles solutions durables pour l’agriculture. Des programmes de recherches avec des thèses vont être lancés à l’avenir. Ce partenariat est stratégique pour MAS Seeds pour construire notre futur.

Site internet : https://www.maisadour.com

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LES JA EUREDEN

AUX VIEILLES CHARRUES



Près de 150 jeunes agriculteurs - adhérents ont répondu présents à l’invitation d’Eureden afin de participer au festival des Vieilles Charrues le vendredi 14 juillet 2023. L’objectif pour la coopérative était de renforcer les liens avec les jeunes agriculteurs qu’elle a accompagnés et de montrer son engagement pour développer, sécuriser et concrétiser leurs projets.

Au programme de cette journée : des échanges dans un esprit de partage et de convivialité.

Plus de 300 personnes (150 adhérents accompagnés) ont assisté à cet événement convivial et festif. Une première pour Eureden, qui a souhaité remercier les adhérentes et adhérents nouvellement installés.
Toutes les productions étaient représentées (animales et végétales, conventionnelle et bio) mais également tous les territoires bretons.

L’objectif était de rappeler la polyvalence de la coopérative et l’importance de la proximité avec les adhérents.

Plusieurs interventions ont eu lieu toute la matinée afin de montrer notre engagement pour développer, sécuriser et concrétiser les projets des jeunes agriculteurs-coopérateurs.

Un cocktail déjeunatoire a été servi aux convives avant de bénéficier de la visite inédite des coulisses du festival et des concerts de la soirée !

Cette journée inédite était aussi l’occasion pour la coopérative de rappeler l’importance accordée, par ses instances de gouvernance, à l’épanouissement des jeunes.

Site internet : https://www.eureden.com/fr/

Indemnités IA et vaccination



Maïsadour salue les engagements financiers de l’Etat concernant la lutte contre l’influenza aviaire et sera totalement prêt pour le 1er octobre

Suite aux annonces du ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire relatives au soutien financier des filières volailles et palmipèdes, Maïsadour souhaite saluer cet engagement et réaffirmer que le Groupe sera fin prêt pour déployer la vaccination dès le 1er octobre sur la filière canards.

Un soutien financier nécessaire et indispensable pour les filières volailles et palmipèdes

Même si une crise aviaire majeure a pu être évitée cet hiver grâce à la mise en place du Plan Adour sur 68 communes du Gers, des Landes et des Pyrénées-Atlantiques, une crise inédite a eu lieu en mai dernier affectant tous les maillons de la chaîne des filières volailles et palmipèdes. Il était donc nécessaire que l’Etat puisse apporter son soutien.

Parallèlement aux aides déjà existantes pour les éleveurs, le gouvernement a annoncé le déploiement du dispositif d’indemnisation pour le maillon sélection-accouvage. C’est une très bonne nouvelle pour le Groupe Maïsadour, qui a subi des pertes d’animaux et des non mises en production sur ses activités d’accouvage en poussins, pintades et palmipèdes durant les mois derniers.

Maïsadour salue également la prise en charge financière de l’Etat à hauteur de 85% de la campagne vaccinale contre l’influenza aviaire qui débutera sur tout le territoire métropolitain à partir du 1er octobre. Ce chantier inédit et ambitieux est essentiel pour les filières.

Concernant la mise en place de élevages à l’hiver 2023/2024, Maïsadour comme les interprofessions CIFOG et ANVOL, reste en attente du dispositif d’indemnisation lié aux mesures de dédensification des élevages.

Le Groupe Maïsadour sera prêt au 1er octobre pour le déploiement de la vaccination contre l’influenza aviaire

Après les lourdes pertes financières dues aux dernières crises aviaires non seulement dans le Sud-Ouest, mais aussi dans l’Ouest de la France, le vaccin contre l’influenza aviaire s’impose désormais comme une solution complémentaire et indispensable aux mesures de biosécurité déjà mises en place sur les territoires.

Le vaccin est attendu avec impatience par les éleveurs et le Groupe Maïsadour pour permettre une saison de production plus sereine. Maïsadour sera totalement prêt au 1er octobre pour déployer la vaccination : entre 60 000 à 80 000 animaux le seront chaque semaine. Toutes les équipes travaillent actuellement sur un large dispositif de traçabilité des animaux vaccinés avec les vétérinaires. Concernant la mise en place opérationnelle du vaccin : des équipes de vaccination sont recrutées, les collaborateurs et les éleveurs sont formés et un large travail sur la logistique et les plannings est mené. Maïsadour est déterminé pour tout mettre en œuvre pour la réussite de cette campagne de vaccination.

Site internet : https://www.maisadour.com

Foire de Châlons



Rendez-vous du 1er au 10 septembre dans le Village VIVESCIA pour un voyage des champs à la table

Partenaire fidèle depuis plus de 10 ans aux côtés de la Foire de Châlons en Champagne, VIVESCIA répond à nouveau présent pour cette édition 2023. Les équipes de la Coopérative et de VIVESCIA Industries se sont toutes mobilisées pour embarquer les visiteurs, petits et grands, dans un nouveau voyage « des Champs à la Table », encore plus immersif !

Véritable concentré des métiers du Groupe, le Village VIVESCIA 2023 continue à raconter les céréales et les métiers du grain « des champs à la Table », avec ses maquettes, son espace végétal autour des cultures du blé, de l’orge, du colza…. Changement climatique, préservation de la biodiversité, transitions agricoles et alimentaires, autant de défis collectifs à relever tous ensemble, sans oublier nos liens aux territoires, nos liens de solidarité à partager.

Grande nouveauté 2023, le Fournil fait son entrée dans le Village VIVESCIA, où l’on peut apprendre à faire du pain et le déguster en compagnie de la Confrérie des Boulangers des Grands Moulins de Paris … Et bien sûr, encore plus d’ateliers pour les petits et les grands, et de séances de dégustation pour les gourmands avec Francine et Délifrance !

Le Village VIVESCIA, entre rencontres, pédagogie et convivialité …

Située au cœur de son territoire coopératif et d’une région qui abrite nombre de ses sites de production, la Foire de Châlons fait partie des rendez-vous majeurs du Groupe VIVESCIA. Nos équipes se réjouissent d’accueillir tous les publics : agriculteurs-coopérateurs et leurs familles, grand public, élus locaux et autorités, professionnels de la filière, et bien sûr tous les gourmands curieux d’en savoir plus sur l’itinéraire du grain de la ferme à la table ! Cette année, pour mieux les accueillir et proposer de nouvelles animations pédagogiques autant que ludiques, en particulier pour les enfants, le Village VIVESCIA change de place et s’agrandit. 

Comme tous les ans, le village valorise les pratiques des agriculteurs coopérateurs VIVESCIA en faveur d’une agriculture responsable et plus durable.

Présent sur toute la chaine de valeur des grains, VIVESCIA entend également faire honneur à tous ses métiers. Ils sont nombreux, diversifiés, parfois en tension car en pleine mutation :  Agriculture(s), Malterie, Meunerie et Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie… Cette année encore, des experts seront sur place pour expliquer leur mission et la manière dont chacun, à son niveau, s’engage dans la démarche de développement durable LINK qui se déploie au sein du Groupe.

Un voyage des Champs à la Table : montez à bord !

Comme une invitation au voyage « de la Ferme à la Table » : la montgolfière VIVESCIA survolera la Foire tous les jours ! Sa nouvelle enveloppe arbore les couleurs du Groupe et de sa marque iconique Francine : la farine de référence pour la cuisine faite maison, fière de ses racines agricoles. Mais le voyage des Champs à la Table commence vraiment sur l’allée « blé » de la Foire.

Pour entrer dans le Village VIVESCIA, il faut d’abord « traverser les champs »…

  • « Tour de plaine » dans l’espace végétal - VIVESCIA accueille les visiteurs au milieu des cultures de blé, d’orge, de colza, des couverts végétaux, et une haie qui, dans les champs, contribue à la préservation de la biodiversité (faune et flore). Cet espace est une véritable vitrine des pratiques agronomiques des agriculteurs-coopérateurs du territoire pour améliorer la santé de leurs sols, diminuer leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), stocker du carbone… Pour en savoir plus, il suffit de scanner les QR Codes qui émergent des céréales et d’écouter les experts agronomiques VIVESCIA en podcast !
  • La Ferme - Cette année, la grande « maquette ferme » présente deux nouveaux outils : un robot qui désherbe mécaniquement les champs (réduisant l’utilisation d’herbicides) et un tracteur à hydrogène. L’agriculture au futur ! 
  • Le Moulin et la Malterie - Ces deux maquettes géantes sont la reproduction de deux grands sites de production régionaux VIVESCIA : la malterie de Vitry-le-François et le moulin de Brienne-le-Château. A côté, deux petits films projetés sur écran permettent aux visiteurs de découvrir les coulisses de la transformation du blé en farine et de l’orge en malt, avant l’étape dégustation ! 

Promesse tenue : le voyage se poursuit jusqu’à la Table ! 
Au cœur du Village, les visiteurs sont invités à déguster pains, gâteaux et viennoiseries, des rencontres avec des passionnés du grain sous toutes ses formes, des ateliers et des animations pédagogiques. Parmi les temps forts…

Un authentique fournil avec des boulangers de la Confrérie des Boulangers Grands Moulins de Paris !

Ce « corner » Boulangerie se veut à la fois espace d’apprentissage et de dégustation.

Au programme : 

  • des pains et des viennoiseries à savourer tout juste sortis du four : pas moins de 200 baguettes façonnées à partir de farines locales et une centaine de viennoiseries y seront préparées et cuites chaque jour ! 
  • des « ateliers Pain » pour les enfants le 6 septembre après-midi et lors des 2 week-ends de la Foire. Initiés par les experts de la Confrérie des Boulangers GMP, petits … et grands y découvriront les secrets de la fabrication du pain. Pour faire du bon pain, il faut des bons grains et de la bonne farine, mais cela ne s’improvise pas ! 

La « Journée Francine » sous le double signe de la Gourmandise et de la Solidarité : 

Gourmandise avec une animation « crêpes et gâteaux Francine » le mercredi après-midi : 4 ateliers jeux autour de la thématique Francine (culture du blé, différents types de farine), fabrication de recettes gourmandes en famille…

Solidarité aussi car le Village VIVESCIA accueillera des agriculteurs ayant participé à l’opération « Don de blé » et les bénévoles des Banques Alimentaires de la région avec lesquelles le Groupe a engagé, en 2022, un partenariat de 3 ans. Objectif : couvrir les besoins annuels en farine Francine des populations en situation de précarité alimentaire. Pour mémoire, quelques chiffres : 70 tonnes de blé données par les agriculteurs coopérateurs VIVESCIA sur la récolte 2022 et transformées par Grands Moulins de Paris = 65 000 paquets de farine Francine offerts à 48 000 foyers. 

De l’orge à la bière : rencontre avec un artisan brasseur pas comme les autres - Maxime Olivier est brasseur ET Technico-commercial chez VIVESCIA : il sait donc tout sur les orges, le malt et l’art de faire de la bonne bière. Il sera présent dès le vendredi 1er septembre ainsi que le week-end des 2 et 3 septembre. Trois fins de journées qui promettent d’être aussi conviviales qu’instructives …

VIVESCIA engagé en faveur des fermes du territoire, de la biodiversité et de la lutte contre le changement climatique 

Engagé dans une démarche de développement durable concrète et ambitieuse, VIVESCIA exposera les enjeux auxquels le monde agricole est confronté, et les réponses que les experts du Groupe apportent au quotidien, à travers l’agronomie, les partenariats et les programmes innovants conduits sur le territoire en collaboration avec les agriculteurs coopérateurs. Ce qui n’exclut pas une mise en scène attractive ! A ne pas rater…

Une fresque de 14 mètres de long et des panneaux pédagogiques pour comprendre comment le Groupe prépare l’avenir, et pourquoi, chez VIVESCIA, l’agriculture fait partie des solutions pour lutter contre le changement climatique. Parmi les thèmes abordés : sa stratégie Climat ; sa Charte de management environnemental ; ses actions en faveur de la Biodiversité ; Transitions, son nouveau programme d’accompagnement global pour allier performance et résilience des fermes ; ses filières d’excellence et son Club Francine, ses actions de solidarité sur le territoire ; son projet de recherche sur la mutation des entreprises agricoles ; son Comité Jeunes Agriculteurs… 

VIVESCIA, acteur du lien, encore et toujours…

Lieu d’échanges et de rencontres, la Foire de Châlons est l’endroit idéal pour illustrer les liens profonds qui unissent VIVESCIA avec les agriculteurs, les clients, consommateurs et grand public : lien entre la Terre et les Hommes, lien entre cultiver et transformer, lien entre les agriculteurs-coopérateurs, les citoyens, les consommateurs et les clients ... Lien parce que son modèle coopératif repose sur la collaboration et que son modèle de développement est fondé sur des filières et une chaine de valeur, des Champs à la Table. En résumé, parce que VIVESCIA vit et agit en interdépendance étroite avec son écosystème. 

Et tous les jours…

  • Le « Bar des céréales » dédié aux agriculteurs-coopérateurs VIVESCIA est ouvert : c’est par excellence un lieu d’échanges et de convivialité entre les, agriculteurs et les collaborateurs 
  • Le Jeu Concours pour petits et grands : il est accessible à tout le monde et tout le monde gagne un lot !

RENDEZ-VOUS A LA FOIRE DE CHALONS DU 1er AU 10 SEPTEMBRE 2023

Site internet : https://www.vivescia.com

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La récré au champ



Plongez dans l’aventure palpitante de la récolte du blé, de sa transformation en farine et de la création de délicieux pains dorés. Vous découvrirez l’union parfaite entre la nature et la tradition, le tout avec la participation joyeuse de nos jeunes explorateurs lors de nos journées la récré au champ.

Préparez-vous à être émerveillés par cette expérience unique, pleine de rires, de découvertes et de partage. Rejoignez-nous dès maintenant sur notre page Facebook !